Se acercan las plantas de café que naturalmente producen granos sin cafeína
La cafeína, presente en los granos de café, es un alcaloide que actúa en las personas como estimulante del sistema nervioso central, produciendo la restauración temporal del nivel de alerta asociada a la eliminación de la somnolencia. Lo que para algunos es una ventaja, para otros muy sensibles a esta droga psicoactiva o al tomar café en exceso, puede significar la aparición de efectos adversos que van más allá del insomnio, como ser nerviosismo, palpitaciones, trastornos gastrointestinales, aumento de la diuresis, ansiedad, temblores y/o aumento de la presión arterial. En consecuencia, el café libre de cafeína es un producto que … Sigue leyendo
El túnel de viento mejora la eficiencia en producción porcina
De acuerdo a una gacetilla de prensa del INTA-Argentina, una de sus estaciones experimentales (Marcos Juárez, provincia de Córdoba) está trabajando exitosamente en una tecnología que mejoraría en un 20% la eficiencia alimenticia de cerdos en engorde en relación al sistema tradicional de producción a campo con una bajo nivel de inversión inicial. Las ventajas del sistema, que han denominado ‘Túnel de viento’, es que serviría principalmente para productores de escasos recursos, que cuentan con menos de 150 cabezas porcinas. Ya que con un monto inicial no muy importante dado que se podría utilizar materiales baratos, se mejoraría el medio … Sigue leyendo
CompactaTest – Software para determinar la compactación del suelo
El Instituto de Ingeniería Rural y el Instituto de Suelos, ambos del INTA-Argentina, han trabajado en forma complementaria para desarrollar un software destinado a diagnosticar la salud física de los suelos agrícolas, que han denominado CompactaTest. La fertilidad química es normalmente controlada y corregida a partir de análisis de laboratorio, pero no siempre existe la misma preocupación y control sobre la fertilidad física. Dada la amplia difusión de la siembra directa, son cada vez más frecuentes los procesos de compactación que se traducen en la disminución de la tasa de infiltración y en el aumento del escurrimiento superficial. No obstante … Sigue leyendo
El sector de equipamiento ganadero, salud y nutrición animal español se presenta en México
La Agrupación Española de Fabricantes-Exportadores de Maquinaria Agrícola y sus Componentes, Invernaderos y Protección de cultivos, Sistemas de Riego, Equipamiento Ganadero, Salud y Nutrición Animal, Maquinaría Forestal, de Biomasa y de Post-cosecha (AGRAGEX) ha distribuido un comunicado de prensa informando que participará, junto con ocho empresas españolas del sector, en la feria FIGAP-VIV México 2012, que se desarrollará en Jalisco del 17 al 19 de octubre, la cual es la feria más importante del sector agroindustrial mexicano. Esta asociación considera que este evento representa una importante oportunidad para concretar negocios en los subsectores de genética, maquinaria y equipos, vacunas, piensos, … Sigue leyendo
Pensamos que la especulación y no la sequía en USA es la causa principal de la suba de los precios de los granos
¿Qué ha pasado con los precios de los granos básicos en los últimos meses?. Del 2/06/12 al 9/08/12, apenas algo menos de dos meses y medio, los precios de exportación en dólares subieron el 24% para la soja, el 34% para el maíz y el 29% para el trigo pan. Valores impactantes causados por la actual sequía en USA, que están motivando artículos en la prensa e internet sobre los problemas que esto ya está acarreando a nivel mundial. Por ejemplo, ayer se difundió un comunicado de prensa de la representación regional de la FAO en Santiago de Chile, donde … Sigue leyendo
Sobre las áreas marinas y costeras protegidas de América Latina
Se ha publicado en mayo/12 en Santiago de Chile un extenso documento sobre las áreas marinas y costeras protegidas de América Latina, elaborado, auspiciado o financiado por diversas instituciones del ámbito medioambiental. El trabajo realiza una revisión de la situación individual de cada área protegida, con numerosas imágenes muy atractivas, lo que la convierte en una publicación tan apta para los interesados en las cuestiones ecológicas como para los amantes del turismo de naturaleza, ya que les permitirá elegir futuros destinos de una manera que dificilmente encuentren en una guía de viajes. Los organismos participantes en el trabajo son la … Sigue leyendo
Eurohoja, logotipo obligatorio de la Unión Europea para los alimentos ecológicos
A los efectos de fomentar el sector de la agricultura ecológica, los Estados miembros de UE decidieron implementar en 2007 un logotipo obligatorio para la identificación de los alimentos ecológicos. En consecuencia, en el 2009, la Comisión organizó un concurso en el que participaron más de 3.400 estudiantes de arte y diseño, y luego, mediante una votación pública, se eligió uno de los los tres mejores logos, la ‘Eurohoja’. La Comisión estableció un período de transición de dos años para que el sector de los alimentos ecológicos adaptara su etiquetado a la normas y desde el pasado 1 de julio … Sigue leyendo
Pronóstico meteorológico para el oeste y el sur de Sudamérica de julio a septiembre de 2012
Adjuntamos análisis estadístico del Centro Internacional para la Investigación del Fenómeno del Niño (CIIFEN) donde, mediante la referencia de 441 estaciones de los servicios meteorológicos de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú, Uruguay y Venezuela, se estiman las mayores probabilidades de que existan precipitaciones y temperaturas máximas y mínimas por encima o por debajo del promedio histórico en los tres meses del pronóstico (julio/12-septiembre/12) en el sur y en el oeste de Sudamérica. No se han considerado eventos puntuales extremos y de corta duración y sirve como orientación, pero debe ser constrastado con la información de cada servicio meteorológico local. … Sigue leyendo
Curso internacional a distancia sobre agroecología
II Curso Internacional a Distancia sobre AGROECOLOGÍA A dictarse entre el 27 de agosto y el 26 de octubre de 2012. Curso a distancia coordinado técnicamente por el Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad Estatal de Carolina del Norte-NCSU-USA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa-Uruguay, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA – Oficina en Uruguay. El objetivo es ofrecer una perspectiva novedosa en cuanto a las prácticas y a la toma de decisiones en la agricultura desde un enfoque integral y agroecológico. Se … Sigue leyendo
Consulta sobre alimentación de ovejas en sequía
Fernando de Bogotá, Colombia, nos consulta: En crisis de forraje: Cordial saludo, De acuerdo a los manuales de crianza de ovejas, una oveja de 40 kg. necesita consumir unos 6 kg de pastos al día, suponiendo que ante una eventual catástrofe, inundación, sequía etc, un pastor tuviera alguna provisión de heno y granos, y ante la inexistencia de pastos tuviera que darle únicamente una ración de apenas 3,6 kg cada 36 horas a una oveja de 40 kg en cuatro raciones de 900 g. durante un mes, mientras puede evacuar su rebaño; esta ración la mantendría viva o la oveja … Sigue leyendo
Ventajas de la aspersión foliar de miel en floricultura, horticultura y fruticultura
Desde hace unos 10 años están apareciendo algunas referencias de investigaciones, no muchas, sobre la aplicación foliar de miel de abejas en plantas ornamentales, frutales y hortícolas; encontrándose que, como complemento a la nutrición mineral, mejora la calidad de frutas y hortalizas, controla patógenos, aumenta el vigor de las plántulas hortícolas para el transplante, etc. En el estudio más reciente que hemos revisado se regó un cultivo de tulipanes con la solución universal propuesta por Steiner para nutrición hidropónica y se le pulverizó el follaje con miel de abeja al 2%. Entre otros resultados, se encontró que la vida en … Sigue leyendo
La seguridad alimentaria doméstica en tiempos de crisis
La Food Standards Agency, que es la agencia británica dedicada a la seguridad alimentaria, está preocupada por el comportamiento de la población ante la reducción de los presupuestos mensuales que las familias dedican a la alimentación dada la seria crisis económica que azota a Gran Bretaña, en este caso. Esta institución entiende que en el ámbito doméstico se están tomando demasiados riesgos en lo relativo a la seguridad alimentaria, llevando los alimentos al extremo de su vida bromatológica útil, o todavía más allá, para aprovecharlos al máximo con posibles problemas de intoxicación. En otras palabras, cuando no hay dinero en … Sigue leyendo
Veinte videos educativos sobre producción del palto
El Centro de Transferencia y Extensión del Palto del INIA La Cruz, Chile, preparó veinte videos de tipo educativo de acceso gratuito sobre la producción del palto que fueron liberados al público dos días atrás. Este Centro es la principal plataforma dedicada a la transferencia tecnológica y extensión agrícola para el palto en Chile. Su objetivo prioritario es incrementar la producción y competitividad del cultivo del palto (aguacate, avocado) mediante la transferencia de conocimientos y tecnologías hacia toda la cadena. El CTEP ejecuta sus acciones en estrecha vinculación con todos los actores de la cadena productiva en el área geográfica … Sigue leyendo
Curso sobre ‘Métodos de valoración ambiental’
Curso organizado por la Escuela Para Graduados ‘Ing. Agr. Alberto Soriano’, Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires, Argentina. Curso presencial: Métodos de valoración ambiental Personal docente Directores del curso: Ing. Agr. Daniel Tomasini e Ing. Agr. Ulises Martínez Ortiz Docente del curso: Lic. Vanina Pietragalla Contenidos mínimos: Valor económico del ambiente. Valor económico total. Categorías del valor ambiental. Disponibilidad a pagar. Disponibilidad a aceptar. Métodos de valuación monetaria: métodos basados en el mercado, métodos basados en mercados sustitutos, métodos basados en mercados construidos. Análisis de casos mediante el uso de modelos: método del costo de viaje, … Sigue leyendo
Propuesta tal vez revolucionaria para la Agricultura de Precisión: la siembra con pequeños robots
La Agricultura de Precisión está asociada al uso de maquinaria cada vez de mayor tamaño con el objetivo claro de reducir la incidencia de la mano de obra en los costos y, al mismo tiempo, darle un mayor aprovechamiento al costoso equipamiento que asocia la tecnología satelital con el suelo. Los fabricantes de cosechadoras y sembradoras de granos de cultivo extensivo compiten para presentar nuevos modelos cuyos argumentos de venta se basan en la mayor superficie que se puede trabajar por día y, consecuentemente, el menor requerimiento de personas. Y, por supuesto, la posibilidad de trabajar en forma específica cada … Sigue leyendo
