Guía técnica específica para el cultivo de alcachofa de cultivo plurianual en riego aspersión o goteo, entendiendo por plurianual aquel cultivo que no se levanta al terminar el primer año y que puede cultivarse varias campañas seguidas. Por José Joaquín Rodríguez y Ángel Santos.

Términos relacionados: cultivo de alcachofa, alcachofa de cultivo plurianual, alcachofa en riego por aspersión o goteo

Ficha descriptiva del cultivo de yuca (mandioca) donde se abordan los aspectos principales de este cultivo, en cuanto a su importancia social como alimentos de familias campesinas de escasos recursos, características botánicas, época de plantación, clones comerciales, así como las principales formas de propagación y breve panorámica sobre las tendencias actuales de diseminar la semilla agámica. Por Lorenzo Suárez y Víctor Mederos.

Términos relacionados: cultivo de yuca, Manihot esculenta, propagación de mandioca, semilla de yuca

Ficha técnica del cultivo de coliflor con riego por goteo en Navarra, España. Por José Joaquín Rodríguez.

Términos relacionados: cultivo del coliflor con riego por goteo, horticultura bajo riego por goteo, siembra del coliflor, variedades

Documento orientado a todos los que de alguna manera participan en la cadena de producción de la zanahoria en la Argentina (productores, investigadores, asesores, administradores de galpones de empaque, proveedores de insumos, estudiantes, etc.) que hacen de la calidad del producto un tema central, abordándose la problemática de la postcosecha de este vegetal mediante el mejor conocimiento de los factores biológicos y ambientales de pre y postcosecha que condicionan el deterioro y utilizando tecnologías probadas para demorar la pérdida de vida útil. Se tratan los siguientes temas: ...

Términos relacionados: calidad poscosecha de la zanahoria, lavado de la zanahoria en galpón, momento de cosecha, madurez de las raíces, fisiología de la zanahoria

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por Pablo González.

Términos relacionados: nematodes en cebolla, bacteriosis en cebolla, enfermedades de las hortalizas, botrytis, podredumbre blanca

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por María Emilia Cassanello.

Términos relacionados: virus de la fresa, bacteriosis en frutilla, enfermedades de las hortalizas, antracnosis en fresa

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola.

Términos relacionados: enfermedades del ajo, enfermedades de las hortalizas, fusariosis, virosis en ajo

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por María Emilia Cassanello Costabel.

Términos relacionados: virus de las crucíferas, virosis en repollo, brócoli, enfermedades de las hortalizas, coliflor

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por Pablo Héctor González Rabelino.

Términos relacionados: virus de la lechuga, bacteriosis en lechuga, enfermedades de las hortalizas, moho gris

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por Vivienne Gepp.

Términos relacionados: enfermedades de la papa, enfermedades de las hortalizas, fusariosis, sanidad de la patata

Material de apoyo al curso de Proteccion Vegetal Hortícola, módulo Malezas. Por Julio Rodríguez Lagreca.

Términos relacionados: malas hierbas en cultivos hortícolas, malherbología, malezas en la huerta, manejo de malezas con maquinaria, desmalezado

Material de apoyo al curso de Protección Vegetal Hortícola. Por Vivienne Gepp.

Términos relacionados: virus en tomate, virosis del tomate, enfermedades de las hortalizas