Bovinos de leche

Curso Bovinos de leche, que busca capacitar al alumno en cuestiones como: conocer detalles de la producción lechera y el manejo del tambo; descubrir el mundo del tambo y la lechería sustentable; conocer tecnología respecto al manejo integrado de: genética,alimentación, reproducción, sanidad e instalaciones de ordeñe; medir la gestión y su control en el tambo; ajustar tecnologías en producción lechera según zona, tipo de vaca, clima, etc.

Dictado por ISEA Distancia, programa de la Sociedad Rural Argentina, con sede en Buenos Aires; siendo el docentes el Dr. Claudio E. Glauber.

Se inicia el 23 de noviembre de 2015. Debe consultarse por la duración, el costo y otros detalles de la metodología de la cursada.

El temario abarca 8 módulos:

  • MÓDULO 1
  • Generalidades de producción lechera.
  • Datos de producción nacional y mundial.
  • Cuencas lecheras.
  • El negocio del tambo.
  • Bases de producción primaria: el tambo.
  • MÓDULO 2
  • Crianza de terneras y manejo de la vaquillona.
  • Sistemas de manejo y alimentación.
  • Sanidad.
  • MÓDULO 3
  • Curva de lactancia.
  • Factores que afectan la producción de leche. Efecto del Stress. Adaptación al medio ambiente
  • MÓDULO 4
  • Alimentación en el rodeo lechero. Vacas en lactancia y secas. Oferta alimenticia.
  • Nutrición y condición corporal.
  • MÓDULO 5
  • Instalaciones de ordeño. Maquina de ordeñar.
  • MÓDULO 6
  • Manejo reproductivo. Inseminación artificial y mejoramiento genético. Servicio natural. Reproducción estacionada y continua. Evaluación de la eficiencia.
  • MÓDULO 7
  • Mastitis y calidad de leche. Rutina de ordeñe. Plan de prevención y control de salud de ubres. Calidad de leche.
  • MÓDULO 8
  • Control de gestión en el tambo.
  • Buenas prácticas de manejo.
  • Salud del rodeo lechero.
  • Plan sanitario y calendario vacunal.

Más información en la página web del ISEA Distancia.

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