Curso sobre trazabilidad animal aplicada al sector lechero

FEPALE, la Federación Panamericana de Lechería con sede en Montevideo, Uruguay, informa la realización de un ciclo web de conferencias sobre Trazabilidad animal aplicada al sector lechero, cuyo objetivo es analizar las ventajas de utilizar la trazabilidad animal en el sector.

El curso se inicia el 6 de abril de 2017 y comprende cuatro video conferencias que se dictan una vez por semana, por lo que la duración total es de un mes. Durante la semana se dejan disponibles las conferencias para su consulta online en cualquier momento.

El conferencista es el Dr. Hugo Estavillo, Doctor en Medicina y Tecnología Veterinaria, Universidad de la República Oriental, Uruguay.

Temario de las conferencias:

  • 1ra. TRAZABILIDAD COMO HERRAMIENTA PREDIAL: Mejora en la gestión, sanidad, reproducción, nutrición, genética y manejo
  • 2da. ACCESO A MERCADOS EXIGENTES: Mejores precios y mercados cada vez más demandantes
  • 3ra. DESARROLLO DE MARCA DE ORIGEN: Aumenta el prestigio y evita fraudes
  • 4ta. ANALISIS FODA DE LOS SISTEMAS DE TRAZABILIDAD: Muestra un balance positivo entre las oportunidades y fortalezas, frente a las amenazas y debilidades

Más información en la web de FEPALE