Con el fin de realizar una primera caracterización de los sistemas de producción ovina en el estado de Veracruz, México, se incluyeron en el estudio 300 de 2.525 unidades de producción reportadas por la Secretaria de Desarrollo Agropecuario Rural Forestal y Pesca (SEDARP) en 2008. Al no existir un registro actualizado de productores se utilizó un muestreo no probabilístico mediante el método de bola de nieve, con productores y actores clave relacionados con la actividad. Por Ponciano Pérez Hernández y otros.