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Aprovechamiento del hongo comestible Suillus luteus ('hongo de pino') de la zona cordillerana de la provincia del Chubut, Argentina
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92002012000100 ...

En la zona cordillerana de la provincia del Chubut, Argentina, se ha registrado que existen forestadas 22.700 ha, mayormente plantadas con Pinus ponderosa y en menor proporción con Pinus contorta y Pinus radiata. Los estudios realizados en la región muestran que la tasa interna de retorno de las forestaciones varía entre 3,3% y 15,12%, según sea el sitio forestal, el tipo de productor y el sistema de manejo aplicado; todo dependiente de la existencia y del monto de los subsidios forestales otorgados por el gobierno nacional y el gobierno provincial. Por lo que la actividad presenta cierta vulnerabilidad en su sostenimiento económico por su condicionamiento al esquema de promoción estatal. Conjuntamente con las plantaciones forestales de pinos aparecieron en el otoño y en algunas primaveras lluviosas, especies de hongos silvestres comestibles asociados a los árboles, siendo la especie Suillus luteus, conocido en la región como 'hongo de pino', el más cosechado. Investigaciones realizadas en Chile y Estados Unidos demuestran que el valor económico de ciertos productos no maderables del bosque pueden mejorar la rentabilidad del negocio sin generar efectos ambientales nocivos respetando algunas recomendaciones durante la recolección. Actualmente en la Patagonia de Argentina el hongo S. luteus no es aprovechado económicamente por el productor forestal, sino que su explotación se realiza de manera informal por familias de bajos recursos o comunidades indígenas que se dedican a la recolección y venta en forma local de los hongos en estado fresco o seco; estimándose una productividad promedio anual en seco para la región de 35 kg ha-1. Los objetivos de este estudio fueron dos: a) establecer la capacidad del hongo comestible S. luteus para mejorar la rentabilidad del productor forestal, y b) determinar el aporte al ingreso familiar que genera la cosecha y venta de este producto. Para el primer objetivo, se incorporaron los costos e ingresos de la cosecha y secado de los hongos al flujo de caja del productor forestal. Por María Victoria Fernández y otros.






Fecha en la web: 2012
Sitio principal: Revista Bosque (Valdivia)
Origen del sitio: Chile
Agregado en BuscAgro: Martes, 24 de Julio de 2012
Términos relacionados: productos forestales no maderables, hongos silvestres comestibles, Pinus ponderosa, rentabilidad forestal, hongo comestible Suillus luteus, forestaciones de pino









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      Términos relacionados: manejo forestal sustentable, desarrollo rural sustentable, medios de vida sustentables, productos forestales no maderables

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      Términos relacionados: modelos forestales, forestaciones mixtas de Quercus pyrenaica y Quercus rotundifolia, manejo forestal, asuntos forestales, silvicultura


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      Términos relacionados: raza autóctona Latxa, explotaciones de ovino de leche en Navarra, cuantificación del trabajo en explotaciones de ovino lechero, rentabilidad de la producción de leche ovina, leche de oveja, Unidad de Trabajo Año (UTA)

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      Términos relacionados: producción de lechones, costos privados, coeficiente de rentabilidad en granjas porcinas, producción porcina, cría de porcinos

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      Términos relacionados: Allium cepa, densidad de siembra, población de plantas de cultivo de cebolla, rentabilidad de la cebolla

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      Términos relacionados: finca lechera en Venezuela, variación en el precio de la leche al productor, evaluación del impacto económico, producción de leche bovina, análisis de costos y beneficios


  • PRODUCCION VEGETAL/Forestales/Información sobre especies en particular

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      Términos relacionados: asignación de la biomasa en Pinus radiata, fisiología vegetal, fisiología de forestales, crecimiento temprano de pino, deficiencia hídrica en plántulas de pino

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      Términos relacionados: bosques de Nothofagus pumilio, bosques de lenga, roble de Tierra del Fuego, roble blanco, manejo forestal, aclareo de bosques, conservación de especies forestales

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      Términos relacionados: plantación joven de pino de Aleppo, Pinus halepensis, cortafuegos forestales, prevención de incendios forestales, riesgo de incendio forestal

    • Variación espacio-temporal en la producción y daños en bellotas en una dehesa española de encina (Quercus ilex) Nuevo! [+]

      Hay falta de conocimiento sobre los patrones espacio-temporales de la producción de bellotas en dehesas, especialmente sobre la influencia de los diferentes agentes que causan daño en las bellotas. Se examinó la variabilidad espacial y temporal en la producción y daños en bellotas en cuatro sitios de una dehesa de 1.800 hectáreas en la provincia de Cáceres, oeste de España. Por L. Perez-Izquierdo y F. Pulido. En inglés.

      Términos relacionados: dehesa española, bellotas de encina, Quercus ilex, daños en bellotas, producción de bellota

    • Áreas potenciales de cultivo para Nothofagus alessandrii, especie en peligro de extinción de Chile Central Nuevo! [+]

      Nothofagus alessandrii, cuyo nombre común es 'ruil', es una especie característica del Bosque Maulino costero de la zona central de Chile y se encuentra en peligro de extinción. Ya se conoce que su patrón de distribución, deforestación y fragmentación la podrían conducir a la desaparición. Por lo tanto, se realizó un análisis comparativo de la variación temporal y espacial de estos bosques entre los años 1991 y 2008. Mediante fotografías aéreas y herramientas de geomática, se determinó el área boscosa en esos dos periodos y se estimó la superficie potencial de la especie. Por Rómulo ...

      Términos relacionados: deforestación, distribución espacial de un forestal, especie forestal en peligro de extinción, distribución potencial del ruil, Nothofagus alessandrii, áreas de implantación del ruil