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Búsqueda de suciedad y materias extrañas en miel de abejas Apis mellifera
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061 ...



Fecha en la web: Enero - marzo de 2008
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Viernes, 15 de Agosto de 2008
Términos de búsqueda: calidad de la miel de abejas, suciedad, materias extrañas, cuerpos extraños

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  • Innovaciones en el mantenimiento de la calidad y seguridad alimentaria de los productos hortícolas mínimamente procesados

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  • Aspectos medio ambientales asociados a los procesos de la industria láctea

• ALIMENTOS Y MATERIALES PARA LA VESTIMENTA/Miel

  • Conocimiento de la miel española, el nivel de aceptación y las preferencias del consumidor

  • Valor medicinal de la miel: beneficios en la salud humana, con especial referencia en sus efectos sobre la regulación glicémica

  • Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (Apis mellifera) comercializadas en Cartagena, Bolívar, Colombia

  • Permanencia de antibioticos en la miel de tahonal (Viguiera dentata) y su impacto en algunos factores de calidad

  • Propiedades físicas y químicas de miel de Apis mellifera