La cuantificación y valorización económica del trabajo no asalariado es algo difícil de medir, especialmente en regiones donde la agricultura es fundamentalmente de carácter familiar. Normalmente se utiliza como referencia comparativa Unidad de Trabajo Año (UTA), que se caracteriza por su sencillez de cálculo y su uso muy difundido. Pero en las explotaciones de ovino lechero en Navarra, España, los diferentes manejos agroganaderos, especialmente los vinculados al pastoreo y al aprovechamiento de comunales, generan estacionalidades que marcan grandes diferencias de dedicación y horas ...

Términos relacionados: raza autóctona Latxa, explotaciones de ovino de leche en Navarra, cuantificación del trabajo en explotaciones de ovino lechero, rentabilidad de la producción de leche ovina, leche de oveja, Unidad de Trabajo Año (UTA)

Se realizó este estudio para determinar la rentabilidad y la competitividad por medio de los costos privados en granjas productoras de lechón en diferentes regiones del altiplano en México, con datos de 1.249 camadas destetadas (cubrición-destete) entre julio de 2010 y junio de 2011. Por Encarnación Ernesto Bobadilla-Soto y colegas.

Términos relacionados: producción de lechones, costos privados, coeficiente de rentabilidad en granjas porcinas, producción porcina, cría de porcinos

Los sistemas silvopastoriles se han difundido rápidamente entre pequeños y medianos productores de la provincia de Misiones, Argentina, y alcanzan al 10% de la superficie forestada. Por esto es relevante analizar la calidad de la madera que se obtiene. Estos sistemas generan una alta proporción de rollizos y madera de calidad y si se realiza la oclusión de la herida de poda, el valor de la producción bruta en el aserrado se incrementa. Por lo tanto se procedió a analizar rollizos cosechados a los 11 y 15 años de edad de un rodal de Pinus taeda implantado en el año 1996, manejado bajo ...

Términos relacionados: aserrado de árboles Pinus taeda, manejo silvopastoril en plantaciones de Pino taeda, valor bruto de la producción aserrada, asuntos forestales

El conocimiento de la densidad óptima de plantas por hectárea según la especie, la variedad, el sistema y la región de cultivo es fundamental para el éxito económico de la producción de hortalizas. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de cinco densidades de siembra (200, 250, 300, 400 y 600.000 plantas ha-1) en diferentes arreglos espaciales sobre el rendimiento, la calidad de bulbos y la rentabilidad de un cultivo de cebolla. Por Francisco Olmar G. de Menezes Júnior y João Vieira Neto. En portugués.

Términos relacionados: Allium cepa, densidad de siembra, población de plantas de cultivo de cebolla, rentabilidad de la cebolla

Se determinó el impacto económico para el año 2011 que produce la variación del precio de la leche en una finca lechera de Santa Bárbara de Barinas, estado Barinas, Venezuela. Para esto se realizaron entrevistas, verificación de datos y revisión de informes. Por Haydée C. Bolívar y Juan F. Trocóniz.

Términos relacionados: finca lechera en Venezuela, variación en el precio de la leche al productor, evaluación del impacto económico, producción de leche bovina, análisis de costos y beneficios

Se buscó evaluar la producción y calidad fisicoquímica de leche de cabra, al ser suplementados los animales con dietas que contenían forraje verde hidropónico de maíz. Este ensayo se desarrolló en la Comarca Lagunera de Coahuila, México, y los tratamientos fueron tres dietas: a) una relación 85:15 de alfalfa henificada y forraje verde hidropónico; b) relación 70:30 de los mismos forrajes y c) un testigo con una relación 87.5:12.5 de alfalfa henificada y vaina de mezquite. Por Mario García-Carrillo y colegas.

Términos relacionados: forraje verde hidropónico en dietas para cabras lecheras, alfalfa henificada y vaina de mezquite en raciones para cabras, producción de leche de cabra, dietas formuladas para cabras lecheras

En hembras bovinas, la somatotropina bovina recombinante es utilizada para aumentar la producción de leche. En esta especie también favorece la maduración del ovocito, la tasa de fertilización, el desarrollo embrionario temprano, la función del cuerpo lúteo y el reconocimiento materno de la gestación. En ovejas y cabras, beneficia la maduración del ovocito, el desarrollo embrionario temprano y mejora la prolificidad. Pero esta hormona no se integra a los programas de manejo reproductivo. Se presenta un ensayo que permite ofrecer bases sólidas para considerar la incorporación del uso de ...

Términos relacionados: somatotropina bovina recombinante, programas reproductivos de bovinos, ovinos y caprinos, reproducción bovina, reproducción animal

Se procuró entender los cambios por la introducción de un régimen cuatrimestral de partos en los índices zootécnicos y en la rentabilidad de dos explotaciones productoras de leche de cabra que producen con diferentes niveles tecnológicos. El diagnóstico se realizó mediante una encuesta semiestructurada y la observación directa realizada en visitas periódicas. Por Estevão Marcondes Tosetto y colegas. En portugués.

Términos relacionados: producción de leche caprina, leche de cabra, sistema de producción caprina, cabras lecheras

Revisión de las características productivas (peso de vellón sucio y finura) y tecnológicas (coeficiente de variación de la finura, finura al hilado, índice de curvatura, factor de confor y longitud de mecha) del vellón de la fibra de alpaca y también de los principales factores medioambientales que afectan dichas características. Por Edgar Quispe Peña y otros.

Términos relacionados: fibra de alpacas de raza Huacaya, características productivas y tecnológicas del vellón de alpaca, camélidos sudamericanos

Revisión de literatura. A los efectos de mejorar la rentabilidad de las explotaciones agropecuarias es necesario darle un uso adecuado a los co-productos derivados de la industria de la producción de biodiésel. Una alternativa es la alimentación de rumiantes con las tortas de semillas oleaginosas, ya que tienen un gran potencial debido a los importantes niveles de proteínas y lípidos que contienen. Por Ronaldo L. Oliveira y otros. En inglés.

Términos relacionados: alimentos para rumiantes, alimentación de cabras, ovejas, nutrición bovina, tortas de semillas oleaginosas