La miel de meliponinos es reconocida popularmente en Latinoamérica por sus propiedades terapéuticas. En Guatemala, unas 13 especies son criadas artesanalmente para la obtención de miel. Debido al reciente interés en la utilización de la miel de meliponinos en Guatemala y a su comercialización, se hace necesario conocer las características fisicoquímicas y validar el uso terapéutico de la misma. Por María José Dardón y Eunice Enríquez.