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Creación de redes de empresarios privados en áreas rurales: ¿capital social o pérdida de tiempo?
http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=29620045001

En los debates sobre desarrollo rural, la atención se ha dirigido generalmente hacia el papel desempeñado por el sector agrario y sus relaciones con el estado, las subvenciones y las organizaciones sin ánimo de lucro. No obstante, no deberíamos olvidar la importancia de los empresarios e innovadores privados al margen de la agricultura. Estas personas tienden a invertir mucho tiempo y energías generando capital social local y supralocal. A partir de estudios de caso de la Dinamarca rural, este artículo examina críticamente bajo que circunstancias bajo las redes sociales de los emprendedores privados pueden ser transformadas en auténtico capital social. Por Chris Kjeldsen y Gunnar Lind Haase Svensen. En inglés.




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  • ECONOMIA DE LA EMPRESA/Agronegocios
  • DESARROLLO RURAL/Sistemas de producción, microempresas, agricultura familiar
  • DESARROLLO RURAL/Generalidades


  • Fecha en la web: 2011
    Cantidad de páginas: 23
    Tamaño: 0,4 Mb
    Sitio principal: Ager. Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural
    Origen del sitio: México
    Agregado en BuscAgro: Lunes, 23 de Abril de 2012
    Términos relacionados: emprendedores privados en el medio rural, capital social, innovación rural, desarrollo rural

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    • ECONOMIA DE LA EMPRESA/Agronegocios
      • Los acuerdos contractuales y las certificaciones de calidad en la industria del aguacate mexicano Nuevo! [+]

        La adopción de certificaciones privadas de calidad en las cadenas de suministro agroalimentarias a menudo requiere inversiones específicas de los productores que pueden ser salvaguardadas por la elección de un régimen contractual particular. En base a los datos de una encuesta realizada a productores de aguacate en México, el presente trabajo tiene como objetivo analizar el impacto de los costos de transacción y las características de la relación de la elección conjunta de los acuerdos contractuales y las certificaciones de calidad. Por J. J. Arana-Coronado y colegas. En inglés.

        Términos relacionados: acuerdos contractuales, producción de aguacate en México, producción de palta, certificaciones de calidad en aguacate, Persea americana, los costos de transacción

      • Estrategias empresariales, rentabilidad y eficiencia productiva Nuevo! [+]

        Las opciones de estrategias de las empresas orientadas al mercado es un tema ampliamente investigado en estos momentos en el análisis de los antecedentes de desempeño de los negocios. El propósito de este estudio es analizar los resultados de la combinación de tres diferentes estrategias de organización (orientación al mercado, innovación y orientación emprendedora) en indicadores de desempeño de negocios. Diferentes modelos con indicadores de rentabilidad y eficiencia se proponen con el objetivo específico de obtener un análisis más profundo de las funciones relativas jugados por cada uno. ...

        Términos relacionados: estrategias de organización en empresas agroindustriales, orientación al mercado, innovación, orientación emprendedora, estrategias empresariales

      • El 'Análisis de Ciclo de Vida' aplicado a los agronegocios - Una revisión de literatura[+]

        La preocupación por la dimensión ambiental de la sostenibilidad ha ganado importancia en la investigación científica aplicada en la agroindustria. La necesidad de un marco sólido y fiable para medir los impactos ambientales en la agroindustria se presenta como una tendencia en los países líderes en la producción mundial de alimentos. En este contexto, el presente artículo es una revisión de la literatura sobre el concepto de 'Análisis de Ciclo de Vida', que está siendo ampliamente utilizado y reconocido por los profesionales e investigadores de todo el mundo para la evaluación ambiental de ...

        Términos relacionados: agronegocios sustentables, biodiversidad, impactos ambientales en la agroindustria, gestión ambiental

      • ¿Es el 'arraigo' siempre bueno para el desarrollo económico? El caso de la industria vinícola de Sudáfrica[+]

        El concepto de ‘arraigo-integración’ se basa en la premisa de que el aumento de arraigo local es beneficioso para una empresa, industria o toda una región; y a menudo se asume que a mayor arraigo local, mayor es el éxito de una mercancía o una cadena de valor. Sin embargo, un estudio de la industria sudafricana del vino muestra que no siempre es así. La industria del vino de El Cabo se expandió durante el siglo XX y se integró en el sistema político local, siendo el resultado que la industria produjo durante las siguientes siete décadas un vino de baja calidad, de bajas posibilidades de ...

        Términos relacionados: arraigo de la industria vinícola, integración con el medio local, desarrollo de la industria del vino en Sudáfrica

      • Un nuevo paradigma de agronegocio sostenible: análisis y propuesta teórica[+]

        Los agronegocios han sido cuestionados por los impactos ambientales negativos que generan por lo que en esta investigación se realizó un análisis crítico y se profundizó la conceptualización del agronegocio y su relación con la sostenibilidad, proponiendo un nuevo paradigma. Por Saúl Olarte Calsina.

        Términos relacionados: agronegocios sustentables, nuevo paradigma en agronegocios, impacto ambiental de los agronegocios


    • DESARROLLO RURAL/Sistemas de producción, microempresas, agricultura familiar
      • Impactos de la modernización en los chacareros frutícolas del Alto Valle rionegrino, Argentina Nuevo! [+]

        El objetivo de este trabajo fue conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas (manzana y pera, principalmente) en el Alto Valle del Río Negro, Argentina, de cara a la modernización diferencial de la actividad. Se trabajó sobre una muestra selectiva de productores familiares de la localidad de Allen. Por María Belén Alvaro.

        Términos relacionados: producción familiar frutícola, chacareros frutícolas, modernización diferencial en la fruticultura del Alto Valle, cadena agroalimentaria de la manzana y la pera

      • La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos Nuevo! [+]

        Se presenta un proceso de intervención para mejorar las condiciones socio-económicas de productores frutícolas familiares en un contexto de recuperación de oficios, prácticas y saberes. Se trata del caso del 'vino de la costa' de Berisso, provincia de Buenos Aires, Argentina, que está adaptado a las condiciones edafoclimáticas locales. El 'vino de la costa' de Berisso es un producto típico local, originario de un área de producción limitada, con una larga tradición de más de 100 años de permanencia. A este producto se ha agregado una nueva bebida fermentada de ciruela, que ha sido denominado ...

        Términos relacionados: elaboración del vino de la costa, saberes locales, alimentos típicos, desarrollo territorial

      • El acceso al agua de los agricultores familiares de la región pampeana de Argentina: un análisis multidimensional Nuevo! [+]

        En este artículo se presenta el enfoque conceptual y metodológico de un proyecto de investigación-acción participativa, donde se investigan las diferentes dimensiones que condicionan el acceso al agua de los agricultores familiares en distintos sitios de la región pampeana de Argentina. La problemática se ha definido en la dinámica con los actores involucrados. Por Alejandra Moreyra y colegas.

        Términos relacionados: acceso al agua, agricultura familiar, infraestructura hídrica, desarrollo rural, derecho al agua

      • Aplicación un Modelo bio-económico de control óptimo a la producción de carbón vegetal: el caso de las Comunidades Agrícolas de 'roza-tumba-quema' en México Nuevo! [+]

        En esta investigación se analiza las relaciones entre la pobreza rural y el manejo de las tierras forestales en el marco de la producción de carbón vegetal bajo sistemas de 'roza-tumba-quema'. El modelo de control óptimo determina cómo un hogar representativo toma decisiones sobre la asignación de trabajo y superficies forestales a utilizar, las que afectan la base de este recurso renovable del cual depende. El modelo teórico de control óptimo que se propone para la producción de carbón vegetal ha sido calibrado con datos de la comunidad de Chunkanán, Campeche, México. Por Fernando Arrocha y ...

        Términos relacionados: sistema de aprovechamiento forestal de roza-tumba-quema, hogares rurales, manejo forestal, pobreza rural, producción de carbón vegetal

      • Factores que determinan la persistencia de la producción campesina de maíz: el caso del municipio de Libres, Puebla, México Nuevo! [+]

        El cultivo de maíz es la actividad económica más importante en el municipio de Libres, Puebla, sembrado bajo temporal en terrenos ejidales con superficies de una a dos hectáreas. Las condiciones técnicas y de mercado son adversas ya que los costos de producción son superiores a los beneficios por venta del grano. No obstante lo cual, la producción es sostenida por que se interrelacionan factores sociales, tecnológicos y económicos, tales como el conocimiento tradicional del manejo productivo, la conservación de semilla criolla, el uso de mano de obra familiar, ingresos obtenidos por venta de ...

        Términos relacionados: cultivo tradicional del maíz, seguridad alimentaria, valor intangible para el pequeño productor, conservación de semilla criolla de maíz


    • DESARROLLO RURAL/Generalidades
      • Efectos de la crisis en el sector de la resina sobre la demografía de los municipios rurales en España Nuevo! [+]

        El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto del sector de la resina en la evolución demográfica de zonas rurales españolas. Se muestra como, en el período comprendido entre 1970 y 2010, el descenso demográfico en las regiones del interior de España fue más pronunciado en las zonas caracterizadas por la importancia de la resina que producen los bosques locales. El área de estudio estaba compuesto por un conjunto de municipios rurales en el centro de España, tanto productores o no de resina, en las provincias de Segovia, Ávila, Valladolid, Burgos, Soria, Cuenca y Guadalajara. Por S. ...

        Términos relacionados: crisis en el sector español de la resina, evolución demográfica en municipios rurales, demografía rural, sector de la resina, subproductos forestales

      • Impactos de la modernización en los chacareros frutícolas del Alto Valle rionegrino, Argentina Nuevo! [+]

        El objetivo de este trabajo fue conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas (manzana y pera, principalmente) en el Alto Valle del Río Negro, Argentina, de cara a la modernización diferencial de la actividad. Se trabajó sobre una muestra selectiva de productores familiares de la localidad de Allen. Por María Belén Alvaro.

        Términos relacionados: producción familiar frutícola, chacareros frutícolas, modernización diferencial en la fruticultura del Alto Valle, cadena agroalimentaria de la manzana y la pera

      • Los empresarios de la soja en la Argentina: cambios y continuidades en la fisonomía y composición interna de las empresas agropecuarias Nuevo! [+]

        Un rasgo fundamental del nuevo modelo productivo que se consolidó en las últimas dos décadas en la Argentina es la centralidad que adquieren las capas empresariales. En este trabajo se explora la importancia y el papel que la propiedad de la tierra retiene en estos sectores, tanto en términos de la configuración de su capital y patrimonio como en las estrategias técnico-productivas, y de inversión que definen. El tema es un punto controversial que remite al interrogante sobre el tipo de actores que sostienen la expansión sojera. Por Carla Gras.

        Términos relacionados: sojización en la Argentina, agricultura empresarial, productores de soja, modelo productivo sojero

      • Desarrollo Rural y Ciudadanía Social - Territorios, instituciones y actores locales Nuevo! [+]

        Libro de Jorge Mora Alfaro sobre desarrollo rural latinoamericano que trata los siguientes aspectos: a) Transformaciones en el medio rural latinoamericano: apertura, diversificación productiva y dinámicas territoriales; b) Rezago social, migración y ciudadanía social en los territorios rurales de América Latina: el desafío de la cohesión social; c) Estado, políticas y acción colectiva rural: de las políticas sectoriales al enfoque territorial; d) Territorio, actores territoriales y gobiernos locales: el enfoque ascendente del desarrollo y las estrategias de desarrollo territorial y e) ...

        Términos relacionados: desarrollo rural, diversificación productiva en el ámbito rural, enfoque ascendente del desarrollo, las estrategias de desarrollo territorial

      • Cultivos infrautilizados en España: pasado, presente y futuro[+]

        Urgentemente la agricultura española necesita de 'reconversión' e 'innovación'. Se debe responder a los grandes cambios que el sector agrícola español está sufriendo no solo en el ámbito de su rentabilidad, sino también en el de otros caracteres que se creían más estables o consustanciales de naturaleza sociológica y ecológica (formas de vida, costumbres alimentarias, etnoicidad, políticas agrarias y medioambientales, variables climáticas). Se deben buscar nuevas herramientas, nuevas fórmulas, técnicas e incluso nuevas culturas agrícolas; nuevos cultivos y variedades adaptadas a este rápido ...

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