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El mercado del vino en China 2011
http://www.besana.es/web/documentacion/201201/el-mercado-del-vino-en-china- ...

China es, para el vino, un mercado aún relativamente reducido, pero de alto potencial, cuyo funcionamiento no responde aún a los patrones de un mercado maduro e informado sobre precios, variedades y calidades. Pese a ello bodegas de todo el mundo tratan de vender su producto en este país lo que está aumentando la popularidad del producto. No obstante, se trata de un mercado altamente competitivo y desde luego apto sólo para aquellas empresas ya con experiencia exportadora consistente y recursos para realizar apuestas a largo plazo. Estudio de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín.




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  • MERCADEO/Comercio exterior
  • ALIMENTOS Y MATERIALES PARA LA VESTIMENTA/Bebidas


  • Fecha en la web: 2011
    Cantidad de páginas: 71
    Tamaño: 0,5 Mb
    Sitio principal: Portal Besana
    Origen del sitio: España
    Agregado en BuscAgro: Martes, 14 de Febrero de 2012
    Términos relacionados: mercado del vino, China, consumo de vino en China

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    • MERCADEO/Comercio exterior
      • Los mercados internacionales de carne bovina, 2012[+]

        Informe estadístico muy completo sobre lo ocurrido en el comercio internacional de carne vacuna en 2012, elaborado por el área de Estadística y Economía del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina).

        Términos relacionados: comercio internacional de carne bovina, mercados internacionales de carne vacuna, países exportadores de carne bovina, países importadores de carne vacuna, estadísticas

      • El mercado de aceitunas de mesa en Japón[+]

        Análisis de la oferta, del comercio y de la demanda del mercado japonés de aceitunas de mesa. Informe elaborado bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio.

        Términos relacionados: demanda de aceitunas de mesa, mercado japonés de aceitunas, comercio internacional de aceitunas de mesa

      • Guía práctica para la exportación de carne de vacuno autóctono de calidad[+]

        Información práctica para iniciarse en la exportación de carne vacuna en España. Primeros pasos, documentación, ejemplos. Por INVAC, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad.

        Términos relacionados: comercio exterior de carne bovina, exportación de carne vacuna, documentación para exportar carne vacuna en España, ayudas para exportar carne bovina en España

      • Estrategia de la exportación de manzanas chilenas a los mercados asiáticos[+]

        Se analiza la competitividad de las exportaciones de manzanas de la región del Maule, Chile, hacia los mercados asiáticos de China, Hong Kong, Taiwán e India. Se identificaron estrategias competitivas y se determinaron las variables de ventaja competitiva de mayor relevancia. Por Cristian Adasme-Berrios y otros.

        Términos relacionados: competitividad en la exportación de manzanas chilenas, fruticultura, estrategia competitiva en comercio exterior

      • El mercado chino de la carne de cerdo (2da. parte)[+]

        Artículo donde se habla de la naturaleza del mercado chino de la carne de cerdo y los diversos factores que intervienen para darle cierto carácter de fragilidad, que se ha registrado durante los últimos años. Por Raúl Ochoa Bautista.

        Términos relacionados: mercado chino de la carne de cerdo, demanda de carne de cerdo, importaciones de carne de porcinos en China


    • ALIMENTOS Y MATERIALES PARA LA VESTIMENTA/Bebidas
      • Evaluación y control de polifenoles en mosto y vino tinto Nuevo! [+]

        El envejecimiento de un vino es un proceso de oxidación, por lo que esta fase de envejecimiento depende de su capacidad para hacer frente a dicha oxidación, la que se encuentra muy relacionado con el contenido polifenólico y con la calidad y el equilibrio de sus componentes. Un vino que posee una gran cantidad de polifenoles no equilibrados perderá con facilidad su color con el tiempo. Se evaluó el contenido de polifenoles totales y catequinas en un mosto de uva de la variedad Tempranillo, a diferentes tratamientos térmicos y el efecto del tratamiento sobre el contenido de estos en el vino ...

        Términos relacionados: polifenoles en vinos, catequinas, variedad de uva tempranillo, Vitis vinifera, elaboración de vino, control de calidad, vinicultura

      • ¿Es el 'arraigo' siempre bueno para el desarrollo económico? El caso de la industria vinícola de Sudáfrica[+]

        El concepto de ‘arraigo-integración’ se basa en la premisa de que el aumento de arraigo local es beneficioso para una empresa, industria o toda una región; y a menudo se asume que a mayor arraigo local, mayor es el éxito de una mercancía o una cadena de valor. Sin embargo, un estudio de la industria sudafricana del vino muestra que no siempre es así. La industria del vino de El Cabo se expandió durante el siglo XX y se integró en el sistema político local, siendo el resultado que la industria produjo durante las siguientes siete décadas un vino de baja calidad, de bajas posibilidades de ...

        Términos relacionados: arraigo de la industria vinícola, integración con el medio local, desarrollo de la industria del vino en Sudáfrica

      • Etiquetado y presentación de productos vitícolas en España[+]

        Indicaciones de acuerdo a la legislación europea y española sobre obligación de etiquetar, principios generales de etiquetado y presentación, principios específicos aplicables a los nombres protegidos por DOP o IGP. Documento elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España.

        Términos relacionados: etiquetado de vinos, etiquetados de bebidas vinícolas, vinicultura, presentación de los vinos

      • Desalcoholización parcial de vinos rosados de Navarra, España, por ósmosis inversa[+]

        En los últimos años se asiste a cambios notables en las tipologías de los vinos que se ofrecen al mercado, tal por ejemplo, lo referente a la graduación alcohólica. La demanda actual del consumidor, ya sea por nuevas modas o por imperativos legales, está orientada a la disminución en alcohol de los vinos. En este artículo se informa sobre una de las técnicas (ósmosis inversa) estudiadas para la desalcoholización parcial de los vinos y conocer la influencia de esta tecnología en la calidad de los vinos. Por Julián Suberviola y otros.

        Términos relacionados: ósmosis inversa para desalcoholizar vinos, desalcoholización parcial de vinos rosados, reducción del tenor de alcohol en vinos

      • Análisis de la introducción y el desarrollo de una denominación de origen desde la perspectiva de la empresa: el caso de la DO de vino Ribera del Guadiana, España[+]

        En este trabajo se ha analizado la introducción y el desarrollo de la denominación de origen de un vino desde la perspectiva de la empresa, llevando a cabo un estudio cualitativo de las entrevistas realizadas a los empresarios que emplean esta forma de protección. Se llevó a cabo esta investigación dado que es poco lo que se conoce sobre el punto de vista de productores y empresarios durante el proceso de implantación de una denominación de origen. Por M. M. García-Galán y otros. En inglés.

        Términos relacionados: denominaciones de origen en vino, desarrollo de una denominación de origen en un vino, protección a la marca de un vino





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