En Venezuela, la trucha fue introducida por primera vez en 1934 a manera de ensayo, sin embargo, en la actualidad este cultivo ha tomado un creciente impulso y se cuenta con un importante número de medianos y pequeños productores, gracias a políticas que el gobierno actual ha implementado para el desarrollo de la soberanía alimentaria. cautiverio. Las etapas de desarrollo de esta especie están bien caracterizadas, lo cual facilita el éxito de la producción, crecimiento y desarrollo de las diferentes etapas: incubación de ovas, larvaje, alevinaje y engorde. Por Asunción Rafael Maíz Padrón y otros.