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Evaluación de clones promisorios de papa en el estado Trujillo, Venezuela. II Atributos de calidad
http://www.revfacagronluz.org.ve/PDF/julio_septiembre2010/zambran ...

La introducción de materiales de papa (Solanum tuberosum) con potencial para consumo fresco e industrial, requieren ser evaluados en cuanto a su nivel de adaptación a las condiciones agroecológicas de las diferentes zonas paperas del estado Trujillo, antes de ser utilizados comercialmente. Aquí se reporta la evaluación de la calidad comercial de los tubérculos de 11 clones promisorios de papa: 392636-9, 392639-17, 393194-1, 393160-3, 363258-16, 393258-44, 392634-5, 393180-10, 392639-1, 392639-41 y 393258-49, comparados a la variedad testigo 'Andinita'. Por J. Zambrano y otros.


Fecha en la web: 2010
Cantidad de páginas: 19
Sitio principal: Revista de la Facultad de Agronomía - Universidad del Zulia
Origen del sitio: Venezuela
Agregado en BuscAgro: Domingo, 01 de Mayo de 2011
Términos de búsqueda: calidad comercial de la patata, gravedad específica, almidón en papa, azúcares, ensayo de clones







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