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Evaluación de clones promisorios de papa en el estado Trujillo, Venezuela. II Atributos de calidadhttp://www.revfacagronluz.org.ve/PDF/julio_septiembre2010/zambran ...
La introducción de materiales de papa (Solanum tuberosum) con potencial para consumo fresco e industrial, requieren ser evaluados en cuanto a su nivel de adaptación a las condiciones agroecológicas de las diferentes zonas paperas del estado Trujillo, antes de ser utilizados comercialmente. Aquí se reporta la evaluación de la calidad comercial de los tubérculos de 11 clones promisorios de papa: 392636-9, 392639-17, 393194-1, 393160-3, 363258-16, 393258-44, 392634-5, 393180-10, 392639-1, 392639-41 y 393258-49, comparados a la variedad testigo 'Andinita'. Por J. Zambrano y otros.
Fecha en la web: 2010Cantidad de páginas: 19Sitio principal: Revista de la Facultad de Agronomía - Universidad del ZuliaOrigen del sitio: VenezuelaAgregado en BuscAgro: Domingo, 01 de Mayo de 2011Términos de búsqueda: calidad comercial de la patata, gravedad específica, almidón en papa, azúcares, ensayo de clones
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