El objetivo del presente estudio fue determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de México. Durante el año 2011, se analizó el proceso de comercialización de los ovinos de pelo en los Municipios de Tejupilco y Amatepec, para lo cual se identificaron los canales de comercialización y se realizaron los cálculos de sus márgenes de comercialización. Se encuestaron a 22 productores de ovino, 7 acopiadores y 4 barbacoeros. Por Juvencio Hernández-Martínez y colegas.

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Ensayo donde se evaluó la ganancia diaria de peso, calidad seminal, libido y capacidad de servicio en carneros de pelo bajo pastoreo y suplementados con raciones conteniendo un 3% de aceite de palma o grasa animal. Los animales evaluados fueron corderos Black Belly x Kathadin y Pelibuey x Kathadin, a los que se les suministró 300 g por cabeza de una ración con aceite de palma o grasa animal durante los primeros 60 días y luego se elevó a 500 g desde los 60 a los 120 días. Por C. Luna-Palomera y colegas. En portugués.

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La cuantificación y valorización económica del trabajo no asalariado es algo difícil de medir, especialmente en regiones donde la agricultura es fundamentalmente de carácter familiar. Normalmente se utiliza como referencia comparativa Unidad de Trabajo Año (UTA), que se caracteriza por su sencillez de cálculo y su uso muy difundido. Pero en las explotaciones de ovino lechero en Navarra, España, los diferentes manejos agroganaderos, especialmente los vinculados al pastoreo y al aprovechamiento de comunales, generan estacionalidades que marcan grandes diferencias de dedicación y horas ...

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No es suficiente la producción de carne ovina en México para abastecer la demanda del mercado nacional, por lo que se buscan productos que puedan mejorar el crecimiento y reducir los periodos de engorda en ovinos. Diversos productos que mejoraban el comportamiento productivo y el rendimiento en canal de bovinos y ovinos debido a sus efectos sobre el metabolismo de grasas y proteínas fueron prohibidos ya que son nocivos para la salud humana. Recientemente, en México, Sudáfrica y EEUU se aprobó el uso de clorhidrato de zilpaterol en el ganado bovino, ya que se elimina rápidamente a través de ...

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El objetivo del ensayo fue evaluar en corderos Hampshire los efectos del sexo de la cría, el tipo de nacimiento de la cría (sencillo o doble), la edad de la madre, la granja (10 unidades), el semental anidado en granja y las interacciones dobles, que influyen en el peso al nacimiento, peso al destete ajustado por edad y promedio de ganancia diaria de peso pre-destete. Los datos correpondieron a 10 granjas en Hidalgo, México, entre los años 2006 a 2009, con 998 observaciones para peso al nacimiento y 933 para peso al destete y promedio de ganancia diaria. Por José A. Ramirez-Tello y colegas.

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