Los hongos del género Trichoderma han sido estudiados como promotores del crecimiento de plantas, así como agentes de control biológico de enfermedades aéreas y de patógenos de suelo. En este artículo se presentan los resultados obtenidos como bioestimulante sobre plántulas de tomate en semillero y su calidad en pretransplante y como bioestimulante sobre un cultivo comercial de melón cv. Gandalf tipo charentais en invernadero.

Términos relacionados: hongos del género Trichoderma, promotores del crecimiento de plantas, promoción del crecimiento vegetal, bioestimulante de vegetales

La chufa (Cyperus esculentus var. sativus) es un importante cultivo hortícola en Valencia, España, donde sus tubérculos se utilizan para producir una bebida llamada 'horchata'. El agua es un insumo relativamente barato y no hay datos con respecto a los volúmenes de agua utilizados para el cultivo de chufa, por lo que la eficiencia del uso del agua de riego no ha sido determinada. El objetivo de esta investigación fue comparar las respuestas productivas del cultivo de chufa ante dos estrategias de riego. Por N. Pascual-Seva, y colegas. En inglés.

Términos relacionados: sensores de capacitancia, índice de cosecha, eficiencia del uso del agua de riego, tubérculos de chufa, riego de la chufa

La chufa (Cyperus esculentus var. sativus) es un importante cultivo hortícola en Valencia, España, donde sus tubérculos se utilizan para producir una bebida llamada 'horchata'. En este artículo se analiza el desempeño del riego para este cultivo, realizando estudios de campo durante tres temporadas consecutivas en Valencia, España. La programación del riego se basó en el contenido volumétrico de agua en el suelo, que se midió con sensores de capacitancia. Por N. Pascual-Seva, y colegas. En inglés.

Términos relacionados: sensores de capacitancia, índice de cosecha, eficiencia del uso del agua de riego, tubérculos de chufa, riego de la chufa, optimización del riego en chufa

En los últimos años ha aumentado considerablemente la demanda de alimentos tipo 'Gourmet', desarrollados con mayor valor agregado. En este sentido es útil estudiar el efecto sobre los parámetros de calidad de la trasformación geométrica de frutos de melón (Cucumis melo). Así se evaluaron frutos de los cultivares Amarillo oro y DRG 2099, bajo dos tratamientos: a) frutos sin molde y b) frutos con molde, que fueron cultivados en un sistema de cultivo sin suelo, utilizando perlita como sustrato. Por Andrea Retamal C. y colegas.

Términos relacionados: transformación geométrica del fruto de melón, modificación de la forma de frutos de melón, calidad del melón, cultivo sin suelo del melón, cultivos hidropónicos

La colleja es una planta perenne, 35 a 80 cm, glabra, a veces estolonífera con raíz gruesa, tuberosa, originada en euroasia y ampliamente distribuida en Europa, y en la actualidad también se encuentra introducida en gran parte del mundo. En el Norte y Centro de Europa se encuentra exclusivamente en hábitats alterados, tales como bordes de caminos y cultivos de secano, en el Sur de Europa y la región mediterránea aparecen además en hábitats montañosos naturales o semi-naturales. Es una especie silvestre comestible muy apreciada en numerosos pueblos de la geografía española y en otros países ...

Términos relacionados: la colleja, verduras silvestres, Silene vulgaris, plantas no conocidas

Los hongos del género Trichoderma han sido estudiados como promotores del crecimiento de plantas, así como agentes de control biológico de enfermedades aéreas y de patógenos de suelo. En este artículo se presentan los resultados obtenidos como bioestimulante sobre plántulas de tomate en semillero y su calidad en pretransplante y como bioestimulante sobre un cultivo comercial de melón cv. Gandalf tipo charentais en invernadero.

Términos relacionados: hongos del género Trichoderma, promotores del crecimiento de plantas, promoción del crecimiento vegetal, bioestimulante de vegetales

En los últimos años ha aumentado considerablemente la demanda de alimentos tipo 'Gourmet', desarrollados con mayor valor agregado. En este sentido es útil estudiar el efecto sobre los parámetros de calidad de la trasformación geométrica de frutos de melón (Cucumis melo). Así se evaluaron frutos de los cultivares Amarillo oro y DRG 2099, bajo dos tratamientos: a) frutos sin molde y b) frutos con molde, que fueron cultivados en un sistema de cultivo sin suelo, utilizando perlita como sustrato. Por Andrea Retamal C. y colegas.

Términos relacionados: transformación geométrica del fruto de melón, modificación de la forma de frutos de melón, calidad del melón, cultivo sin suelo del melón, cultivos hidropónicos

El objetivo de esta investigación fue realizar una caracterización química y sensorial de vino de melón, para lograr un producto que permita aprovechar los excesos productivos. Los vinos evaluados se elaboraron a partir de 8 litros de jugo puro de melón, inoculados de Saccharomyces cerevisiae e incubados a 28 ºC por 10 días; seguido de trasiego, embotellado, encorchado y almacenamiento por 2 meses. Por C. Padín y colegas.

Términos relacionados: vino de melón, Cucumis melo, fermentación alcohólica, vino de frutas, vinos artesanales de frutas

El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento de las planta y la precocidad de producción de fresa bajo diferentes intensidades de poda del sistema radicular en el transplante. Se utilizaron plantas a raíz desnuda cultivadas en viveros en la región de la Patagonia argentina, con un diámetro de la corona de 12 milímetros. Los tratamientos consistieron en tres cultivares (Camarosa, Camino Real y Florida Festival) y tres intensidades de poda (1/3, 2/3 y sin poda) de la longitud total de las raíces de las plántulas. Por Carine Cocco y colegas. En inglés.

Términos relacionados: transplante de frutilla con plantas a raíz desnuda, rendimiento precoz de la fresa, crecimiento de las raíces de fresas, poda radical de plantas de frutilla, calidad de las plántulas de fresas para el transplante

Temperatura de 0°C asociada con atmósferas con 12% a 20% de CO2 es la recomendación como condición óptima para el almacenamiento de fresas. Sin embargo, la distribución y comercialización de hortalizas no cuenta generalmente con cadena de frío, o la poseen con temperatura entre 10º y 15ºC. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad y conservación de la fresa cv. Oso Grande a una temperatura de 10ºC almacenada con altas concentraciones de dióxido de carbono. Por Luis C. Cunha Junior y colegas. En portugués.

Términos relacionados: control de calidad post-cosecha en frutilla, conservación de la fresa en ambiente de alta concentración de CO2, atmósfera modificada para conservar fresas

En hidroponia se conoce poco de la influencia de la interacción de diferentes relaciones de nitrato/amonio y de concentraciones de bicarbonato en la solución nutritiva sobre el crecimiento de las plantas tomate. En consecuencia, se hicieron dos estudios para determinar la influencia de tres relaciones porcentuales nitrato/amonio y tres concentraciones de HCO3- en la solución nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y composición mineral de un cultivo hidropónico de tomate cv. Slolly F-1. Por Saúl Parra Terraza y colegas.

Términos relacionados: crecimiento del tomate hidropónico, relación nitrato/amonio en soluciones hidropónicas, bicarbonato, hidroponía, composición de soluciones nutritivas cultivo hidropónico de tomate

En los últimos años ha aumentado considerablemente la demanda de alimentos tipo 'Gourmet', desarrollados con mayor valor agregado. En este sentido es útil estudiar el efecto sobre los parámetros de calidad de la trasformación geométrica de frutos de melón (Cucumis melo). Así se evaluaron frutos de los cultivares Amarillo oro y DRG 2099, bajo dos tratamientos: a) frutos sin molde y b) frutos con molde, que fueron cultivados en un sistema de cultivo sin suelo, utilizando perlita como sustrato. Por Andrea Retamal C. y colegas.

Términos relacionados: transformación geométrica del fruto de melón, modificación de la forma de frutos de melón, calidad del melón, cultivo sin suelo del melón, cultivos hidropónicos

El objetivo de este trabajo fue establecer como efecta el bioestimulante natural a base a algas marinas denominado comercialmente 'Fartum', sobre los parámetros de fertirriego, producción y calidad de un cultivo de tomate cherry var. Bambino. Para lo cual, se realizaron dos ensayos, uno con plantas francas y otro con plantas injertadas, siendo Multifort el portainjerto utilizado. Por Pilar Mazuela A. y colegas.

Términos relacionados: cultivo sin suelo, hidroponia en tomate, Solanum lycopersicum, bioestimulante natural a base a algas marinas, bioestimulante para tomate, injerto en tomate cereza, producción de tomate cherry

El crecimiento de las plantas de tomate depende de muchos factores, entre los que pueden mencionarse el genotipo, la radiación solar incidente, la temperatura, la nutrición, el suministro de agua y la concentración de CO2. Estos factores actúan conjuntamente en interacciones complejas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la productividad biológica de siete genotipos de tomate en cultivo hidropónico, en ciclo de otoño/invierno, que se caracteriza por la baja disponibilidad de radiación solar. Por Antonio A.R. de Albuquerque Neto y Roberta M.N. Peil. En portugués.

Términos relacionados: Solanum lycopersicum, cultivo protegido de tomate, tomate en cultivo hidropónico, hidroponia, cultivo de tomate sin suelo, horticultura

Se estimó la producción de biomasa y el valor nutricional de forraje verde hidropónico (FVH) de trigo y avena. Se determinaron la composición química, la producción de gas in vitro, la energía metabolizable y otras variables del valor nutricional del forraje. Se logró una producción de biomasa igual a 13,0 kg FVH/m2, con un contenido de proteína del 15,6%, base MS. Por María Andrea Cerrillo Soto y otros.

Términos relacionados: producción de forraje verde hidropónico, producción de biomasa de trigo, biomasa de avena, forraje en hidroponia