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Obtención de esclerocios de los hongos comestibles Morchella mediante la suplementación con granoshttp://www.interciencia.org/v36_10/768.pdf
Los hongos comestibles del género Morchella son importantes
a nivel nacional e internacional por su alto valor comercial.
Sin embargo, su producción artificial es aún un reto, a
pesar de que existen patentes para su cultivo. Diversos estudios
coinciden en que la obtención de esclerocios es uno de
los aspectos necesarios a desarrollar para lograr su domesticación y producción comercial. Por Gerardo Alvarado-Castillo y otros. En portugués.
Fecha en la web: 2011Cantidad de páginas: 6Tamaño: 0,48 MbSitio principal: Revista IntercienciaOrigen del sitio: VenezuelaAgregado en BuscAgro: Martes, 15 de Noviembre de 2011Términos de búsqueda: hongos comestibles Morchella, producción de hongos comestibles, sustratos para hongos
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