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Patulinas (micotoxinas por Penicillium y Aspergillus) en alimentos: Estado del arte y tendencias analíticas
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-2945 ...



Fecha en la web: Agosto de 2007
Sitio principal: Revista Brasileira de Fruticultura
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Jueves, 25 de Octubre de 2007

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• ALIMENTOS Y MATERIALES PARA LA VESTIMENTA/Alimentación en general

  • Congelación de alimentos bajo alta presión

  • Determinación de propiedades termofísicas de alimentos en función de la concentración y la temperatura empleando un programa computacional

  • Datos del consumo alimentario en España 2011

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