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Perfil lipídico de huevos deshidratados con énfasis en el tenor de grasas trans
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061 ...



Fecha en la web: Enero - marzo de 2008
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Viernes, 15 de Agosto de 2008
Términos de búsqueda: huevos deshidratados, grasas trans, ácidos grasos trans, perfil lipídico

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