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Propiedades físicas y químicas de miel de Apis mellifera
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061 ...
Este estudio tuvo como objetivo verificar las propiedades físicas y químicas de la miel de abejas del sur del Estado de Tocantins, Brasil, utilizando 24 muestras de 13 asociaciones de apicultores. Por Fernanda Dias Bartolomeu Abadio Finco y otros. En portugués.
Fecha en la web: 2010
Sitio principal: Ciencia y Tecnología de Alimentos
Origen del sitio: Brasil
Agregado en BuscAgro: Domingo, 30 de Enero de 2011
Términos de búsqueda: calidad física de la miel, características químicas de la miel de abeja
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