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Sequía agropecuaria y vulnerabilidad en el centro oriente de Sonora, México: Un caso de estudio enfocado a la actividad ganadera de producción y exportación de becerros
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-4557201000 ...

Los elementos que guían nuestra discusión ejemplifican con un caso de estudio donde la ganadería de exportación de becerros hacia los Estados Unidos adquirió mucha relevancia desde mediados del siglo XX. Nos referimos al municipio de La Colorada, que presenta las variantes tecnológicas más representativas de este modelo de ganadería: unidades productivas de pastoreo extensivo, en predios de productores de bajos recursos orientados a la producción de becerros, leche y queso; y unidades productivas de tipo semi–intensivo e intensivo, en ranchos de productores, con gran capacidad económica, orientados exclusivamente a la producción, compraventa y exportación de becerros. En el escrito, describiremos de qué forma el paquete tecnológico de producción pecuaria y el esquema de organización productiva de los ganaderos, convierten la escasez de lluvias en una amenaza socio–natural. También describiremos y discutiremos, las estrategias que implementan los productores en periodos de sequía y las acciones gubernamentales para manejar este evento. Ambos aspectos permiten entender cómo se construye la capacidad social de respuesta. Por Luis Carlos Bravo Peña y otros.






Fecha en la web: 2010
Sitio principal: Estudios sociales (Hermosillo, Sonora)
Origen del sitio: México
Agregado en BuscAgro: Martes, 17 de Agosto de 2010
Términos relacionados: sequía agropecuaria, vulnerabilidad, productores pecuarios, producción ganadera en condiciones de falta de agua









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