En la actualidad se sabe que el estrés calórico constituye uno de los problemas más importantes en el sector ganadero bovino, al afectar negativamente la rentabilidad y la viabilidad de la actividad. En este trabajo se evaluó el efecto del estrés calórico sobre el desempeño reproductivo de toros en Caquetá, Colombia, mediante la aplicación del indicador de riesgo objetivo de padecer estrés por calor (índice en base a temperatura y humedad ambiental). Por Víctor Eduardo Ríos Carmona y colegas.

Términos relacionados: estrés calórico en bovinos, termorregulación de los vacunos, reproducción bovina, calidad seminal de toros, toros cebuinos

En este estudio se analizaron los factores que inciden en la adopción de innovaciones por parte de productores de bovinos de doble propósito que recibieron el servicio de asistencia técnica mediante el modelo de transferencia de tecnología denominado Grupos de Ganaderos para la Validación y Transferencia de Tecnologías (GGAVATT) en Sinaloa, México. Por Venancio Cuevas Reyes y colegas.

Términos relacionados: adopción de tecnología en ganadería bovina, factores de innovación en la producción bovina, ganadería vacuna, tipología de productores de bovinos

Comentarios y recomendaciones para anticipar el primer servicio en vaquillonas, lo que mejora el rendimiento del sistema productivo pero requiere ajustar la alimentación y el manejo para que llegue el animal con el desarrollo adecuado. El entore a los 18 meses mejora el segundo servicio pues se realiza con la vaca sin el ternero al pie. Por Angela Jorgelina Flores y Daniel Horacio Sampedro.

Términos relacionados: servicio anticipado en vaquillonas, anticipación del servicio en vaquillas, manejo de la cría bovina, edad del primer entore

El objetivo de este estudio fue conocer los efectos de sustituir urea convencional por urea de liberación lenta en dietas para bovinos productores de carne. Las variables evaluadas fueron: consumo voluntario, coeficientes de digestibilidad aparente ruminal, intestinal y total de los nutrientes, la síntesis de proteína microbiana y la cinética ruminal. Se trabajó con cuatro novillos Nelore (peso vivo 565kg), con cánula ruminal. Por Román D. Castañeda-Serrano y colegas.

Términos relacionados: nitrógeno no proteico, dietas para rumiantes, urea de liberación lenta para rumiantes, nutrición bovina, problema con la urea en dietas para bovinos

El análisis del crecimiento con modelos de regresión no lineal permite estimar parámetros e indicadores de crecimiento bajo condiciones específicas de producción que permiten ser considerados en los programas de mejoramiento genético. Por lo tanto, los objetivos de este estudio fueron seleccionar modelos al crecimiento de bovinos Tropicarne criados en la vertiente del Golfo de México. Por Joel Domínguez-Viveros y colegas.

Términos relacionados: selección modelos no lineales, bovinos trópicales, bovinos tropicarne, curva crecimiento en bovinos, zootecnia

El objetivo de este artículo es presentar los requerimientos nutricionales de energía para terneras de lechería a partir de la publicación del National Research Council, con el fin de hacer esta información más accesible a usuarios potenciales de Costa Rica y América Latina para que puedan elaborar dietas que llenen las demandas para un óptimo desarrollo y buena salud de los animales. Por Jorge Alberto Elizondo-Salazar.

Términos relacionados: requerimientos nutricionales del ganado bovino de leche, alimentación de terneras de lechería, nutrición bovina, crianza de terneras, crecimiento de terneras

Se evaluaron los efectos sobre los parámetros de rendimiento y salud intestinal de tres extractos de plantas agregados en dietas para pollos de engorde: a) extracto de cáscara de limón; b) extracto de cáscara de naranja y c) aceite esencial de Curcuma xanthorrhiza (Cúrcuma de Java). También se determinó el efecto del aumento de temperatura ambiente, la cual fue incrementada artificialmente hasta 34°C, con 50% de humedad relativa. Por A. Akbarian y colegas. En inglés.

Términos relacionados: dietas para pollos de engorde, aceite esencial de Curcuma xanthorrhiza, bacterias del intestino de los pollos, estrés por calor en producción avícola, extracto de cáscara de limón, extracto de cáscara de naranja

El objetivo de este trabajo fue estudiar las actividades de comportamiento de dos genotipos de vacas lecheras: Holstein-Friesian vs. Jersey x Holstein-Friesian, cuando se los maneja dentro de dos sistemas de producción lecheros, un sistema extensivo de pastoreo frente a un sistema intensivo con confinamiento. El estudio se realizó en Hillsborough, Condado de Down, Irlanda del Norte. Por A. I. Roca-Fernández y colegas. En inglés.

Términos relacionados: razas bovinas lecheras, comportamiento de vaca lecheras, ganado lechero a pastoreo, vacas lecheras alimentadas en confinamiento, sistema de alimentación en producción lechera bovina

Este estudio evaluó los parámetros hematológicos, bioquímicos y de comportamiento de gallinas ponedoras que recibieron un producto comercial basado en Panax ginseng en la postura inicial. Las dietas experimentales fueron ofrecidas a las aves durante 30 días. Por A.A.S. Catalán y colegas. En portugués.

Términos relacionados: aditivo fitogénico en raciones para gallinas ponedoras, avicultura, producción de huevos, nutrición aviar, fisiología animal, suplemento con Panax ginseng

El objetivo de este estudio fue conocer los efectos de sustituir urea convencional por urea de liberación lenta en dietas para bovinos productores de carne. Las variables evaluadas fueron: consumo voluntario, coeficientes de digestibilidad aparente ruminal, intestinal y total de los nutrientes, la síntesis de proteína microbiana y la cinética ruminal. Se trabajó con cuatro novillos Nelore (peso vivo 565kg), con cánula ruminal. Por Román D. Castañeda-Serrano y colegas.

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Revisión donde se pretende realizar un compendio de los últimos avances que sobre inmunidad contra algunos nematodos gastrointestinales en vacunos se encuentran en la literatura científica, para intentar entender con mayor claridad estos mecanismos de defensa en el hospedador vacuno. Por Mariana del Rosario Barrios Muñoz.

Términos relacionados: sanidad bovina, enfermedades de los vacunos, inmunidad contra nematodos gastrointestinales en vacunos

A los efectos de evaluar la presencia de hernias umbilicales en becerros bufalinos de producción de leche y su respuesta a la terapéutica quirúrgica, se llevó a cabo una exploración en una empresa agropecuaria cubana. Luego de una inspección y palpación del abdomen, se encontraron 14 animales afectados sobre 33 nacimientos. Todos los animales afectados fueron sometidos a cirugía para la reparación de la pared abdominal mediante la técnica de resección quirúrgica del saco herniario interno. Por I. R. Reyes Ávila y colegas.

Términos relacionados: hernias en becerros bubalinos, hernias en terneros, tratamiento quirúrgico de hernias en bovinos, sanidad bovina, sanidad de búfalos

La fiebre Q es una zoonosis de distribución mundial causada por la bacteria Coxiella burnetii, siendo de interés actual por un importante brote que sufrió la población holandesa. Está incluida dentro del grupo de enfermedades emergentes pero se la conoce desde 1935, apareciendo entre trabajadores de un matadero de Australia, y desde entonces se la ha encontrado en todo el mundo, con brotes epidémicos de mayor o menor intensidad. Se la puede considerar una enfermedad profesional, ya que son los veterinarios, los ganaderos, el personal de laboratorios, el personal de mataderos, etc. los grupos ...

Términos relacionados: fiebre Q, medicina veterinaria, zoonosis de distribución mundial, enfermedades de los ovinos, sanidad bovina, enfermedades de las cabras

En el año 2011 la OIE y la FAO declararon que el mundo estaba libre de peste bovina y recomendaron medidas complementarias para mantener los beneficios de la nueva situación. La enfermedad se caracteriza por una cadena de transmisión sencilla y por la fragilidad ambiental del virus. Por F. Njeumi y colegas. En inglés.

Términos relacionados: erradicación de la peste bovina, sanidad bovina, enfermedades de los vacunos

Pteridium spp., es un helecho altamente invasivo que es capaz de predominar en áreas de pastoreo de vacunos, con atención a regiones andinas en Latinoamérica. La presente reseña ofrece un enfoque holístico de las intoxicaciones por plantas en la ganadería, tomando como ejemplo la Hematuria Enzoótica Bovina, causada por la ingestión de Pteridium spp. que contiene un compuesto carcinogénico que puede alcanzar niveles elevados en la planta ocasionando neoplasias malignas en vejiga urinaria, con evolución fatal. Por Evangelina Marrero Faz y Ángela Calderón Tobar.

Términos relacionados: inocuidad alimentaria, plantas tóxicas para el ganado, Hematuria Enzoótica Bovina, intoxicaciones en bovinos, intoxicaciones por plantas en vacunos