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Tradición vs. Modernismo en la vitivinicultura brasilera
http://www.saber.ula.ve/db/ssaber/Edocs/centros_investigacion/cia ...
Contrariamente al modelo cuasi-general de desarrollo de la viticultura moderna, orientado hacia las variedades de la especie europea Vitis vinífera, la viticultura brasileña se desarrolló al Sur de Brasil en torno a las variedades de la especie local Vitis labrusca. Por Gérard Desplobins. En francés.
Fecha en la web: Octubre de 2005
Cantidad de páginas: 14
Sitio principal: Universidad de Los Andes
Origen del sitio: Venezuela
Agregado en BuscAgro: Martes, 21 de Marzo de 2006
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