El pulpo de roca (Octopus vulgaris) está considerado como una de las especies con más futuro potencial para la acuicultura marina. Su interés se debe a su rápido crecimiento, la existencia de un mercado abundante y no saturado, a su alto valor ...

La uvilla ha sido una fruta casi silvestre y de producción artesanal. La demanda del mercado nacional hasta hace unos pocos años y la posibilidad de exportaciones, ha incidido para que se cultive comercialmente. Uno de los factores de competitividad ...

Se evaluaron las propiedades nutricionales de la madera y la corteza de cinco especies y tres clones de eucaliptos, bajo la orientación de buscar el cultivo de hongos comestibles Shiitake en los troncos. Por Meire Cristina Nogueira de Andrade y ...

Se evaluó el efecto del alimento proporcionado a la lombriz (Eisenia spp), para la elaboración de vermicompost y el efecto de su granulometría sobre las propiedades químicas del mismo. Se caracterizó vermicompost de estiércol de bovino y de la ...

La Lemna tiene el potencial para la alimentación animal por su alto contenido proteico, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto sobre la lombriz roja (Eisenia andrei), en su biomasa y reproducción al utilizar la Lemna como componente ...

La agricultura y la ganadería han de ser competitivas para ser rentables y no perecer. Hay que recordar la necesidad de establecer una política de precios mínimos para los productos agrícolas y ganaderos de la forma que se estime más conveniente y ...

Este trabajo tuvo como objetivo revisar la literatura sobre aspectos relacionados con el manejo de los hongos del género Pleurotus mínimamente procesados, que son un producto de alto valor agregado. Se presentan puntos de vista sobre los retos ...

Codornices para huevo y carne fueron criadas en grupos de diferentes tamaños, con una relación fija de hembra:macho de 2 a 1 y un área de 158 cm2 por ave. El objetivo fue investigar la influencia del tamaño del grupo en la producción de las ...

Título completo: 'Estudio de las características sensoriales, fisicoquímicas y fisiológicas en fresco y durante el almacenamiento refrigerado de maracuyá amarillo (Passiflora edulis Sims var. Flavicarpa. Degener), para tres cultivares de Veracruz, ...

Revisión bibliográfica. Este trabajo revisa distintos aspectos relacionados con el valor nutritivo, los elementos antinutricionales y el consumo de quinoa. Por João T. Borges y otros. En portugués.