Una de las más prometedoras vías para incrementar la disponibilidad de proteínas en el mundo es la producción de proteínas microbianas o unicelulares mediante fermentación de residuos industriales y agrícolas. Las especies que han demostrado mayor ...

Con el fin de comparar los componentes nutricionales de las semillas de maíz transgénico (gen quitinasa), obtenidos por el método del polen, con respecto a un maíz no transgénico, se analizó la vitamina B1, vitamina B2, ácidos grasos y aminoácidos ...

El objetivo del presente trabajo fue obtener plantas haploides de trigo para pan mediante hibridación interespecífica con maíz. Se utilizaron 10 híbridos de trigo para pan (madre) y una población de maíz (donante de polen); se llevaron a cabo dos ...

A pesar de la revisión que se ha hecho sobre el manejo de los distintos sistemas agrícolas (agroecosistemas) y el reconocimiento de la necesidad de cambiar las estrategias hasta ahora utilizadas, parece que las cosas seguirán igual en nuestro país ...

Dioscorea multiflora es una planta nativa del sur de Brasil que produce la diosgenina como metabolito secundario, la que potencialmente utilizable por la industria farmacéutica para la producción de cortisona y otras sustancias con acción ...

El ananá ornamental (Ananas bracteatus) es ampliamente utilizado en las composiciones paisajísticas para delimitar las zonas de los jardines o canteros florales. La micropropagación permite altas tasas de multiplicación por lo que puede ser una ...

Sitio dedicado a la difusión de la investigación científica en biotecnología y bioquímica de semillas, desarrollado por la División de Estudios de Posgrado e Investigación del Instituto Tecnológico de Roque, Guanajuato, México.

Café es el nombre común de las semillas provenientes de los arbustos del género Coffea, cuyo cultivo tiene gran importancia agronómica y comercial en el mundo. Esta planta está expuesta a distintos tipos de estrés biótico y abiótico que pueden ...

Este artículo examina la expansión de los agrocombustibles en América y los impactos ecológicos asociados a las tecnologías usadas en la producción de monocultivos a gran escala de maíz y soya. Además de la deforestación y el desplazamiento de ...

En Uruguay, la introducción y el uso de semillas transgénicas es un proceso intermitente de encuentros y desencuentros entre actores diversos. Desde la introducción de semilla de soja transgénica en 1996, se ha ido configurando una arena de ...