La FAO estima el número de personas que pasan hambre sobre la base de tres parámetros principales: el suministro de energía alimentaria, el requisito mínimo de energía alimentaria y el coeficiente de variación del consumo de energía alimentaria ...

Se analiza el nuevo paradigma de la agricultura que poco a poco ha ganado terreno en varios países: el de la agricultura transformada en agronegocio, que contempla lo agrícola propiamente dicho, pero también el área agroindustrial y los servicios ...

Los tiempos actuales se caracterizan por turbulencia y cambios en el sector agrícola, acentuados por la alta volatilidad en los precios de los alimentos y agudizados por la crisis financiera global, que amenaza no sólo a los mercados, sino también a ...

La comunidad indígena Camentsá del Valle de Sibundoy, Colombia tiene como actividad económica principal la agricultura. En la finca-hogar de la mayoría de los indígenas está presente el huerto casero o jajañ, el cual se caracteriza por albergar una ...

Con el objetivo de analizar la situación actual de la seguridad alimentaria boliviana, se han revisado bases de datos de salud, nutrición y socioeconómicos, diferentes reportes nacionales e internacionales, asimismo, para una mejor comparación se ...

El artículo analiza la evolución de la población activa brasileña ocupada en actividades de autoconsumo entre 2001 y 2006 a partir de las estadísticas de la Encuesta Nacional de Hogares. En efecto, examina tanto la situación de las personas como de ...

La conmemoración del bicentenario de la independencia de las naciones latinoamericanas debería constituir una excelente ocasión para debatir y buscar soluciones encaminadas hacia la consecución de una soberanía alimentaria para los pueblos de ...

Se analizaron aspectos referidos a las políticas económicas, tecnológicas y ambientales aplicadas al DDR-006, La Antigua, Veracruz, México, En agosto del 2007, se realizaron entrevistas a 30 productores de subsistencia, 30 intermedios y 20 ...

La transformación de la agricultura tradicional en otra de tipo industrializada ha afectado de forma muy negativa a la Biodiversidad Agraria, entendiendo como tal a recursos genéticos para la alimentación y la agricultura, paisajes agrarios y ...

Documento anual de la FAO donde se hace hincapié en las diferentes repercusiones que tuvo la crisis alimentaria mundial de 2006-08 en los distintos países, y que afectó más a los más pobres. Mientras que algunos países grandes lograron hacer frente ...