Estadísticas del año 2011 del cooperativismo agrario de España. Autor: Cooperativas Agro-Alimentarias de España.

La empresa agraria, como entidad productiva que es, responde al fin económico último de la maximización del beneficio. Para ello, cada titular escoge una combinación de factores productivos que van a determinar los niveles de eficiencia técnica de ...

En los debates sobre desarrollo rural, la atención se ha dirigido generalmente hacia el papel desempeñado por el sector agrario y sus relaciones con el estado, las subvenciones y las organizaciones sin ánimo de lucro. No obstante, no deberíamos ...

El objeto principal de este trabajo es analizar diferentes relaciones e interpretaciones de 'lo rural' en tres compañías de procesamiento de productos orgánicos situadas en zonas rurales de Dinamarca. Para examinar las diferencias, se han aplicado ...

Desde 1990, se han fundado en Noruega cerca de 2.000 pequeñas empresas alimentarias, lo que puede ser contemplado como el resultado de una activa política promotora de diversificación en áreas rurales. Parte de los fondos se han dedicado a mujeres y ...

Este artículo analiza el esfuerzo innovador del sistema agroalimentario de la Comunidad Autónoma de Valencia (CAV), España, estimando la intensidad de innovación de cada subsector del sistema. El análisis distingue la intensidad de innovación ...

Se analiza el nuevo paradigma de la agricultura que poco a poco ha ganado terreno en varios países: el de la agricultura transformada en agronegocio, que contempla lo agrícola propiamente dicho, pero también el área agroindustrial y los servicios ...

Ante la fragilidad del sector agrario, la integración económica –en sus diversas formas– constituye una alternativa para superar los problemas del empresario agrario, permitiéndole posicionarse en los mercados internacionales, dominar no sólo los ...

Los tiempos actuales se caracterizan por turbulencia y cambios en el sector agrícola, acentuados por la alta volatilidad en los precios de los alimentos y agudizados por la crisis financiera global, que amenaza no sólo a los mercados, sino también a ...

A partir de la instrumentación del programa Empresas Integradoras en la Procuraduría Agraria, la canalización de esfuerzos hacia la capacitación y organización agraria en procesos productivos para los titulares de derechos agrarios, se ha convertido ...