Por Angelo Pedro Jacomino y otros. En portugués.

Por María Auxiliadora Coelho de Lima y otros. En portugués.

Por André T. O. Franco y otros. En portugués.

Por Caroline Andreuccetti y otros. En portugués.

Por Ana Carolina Almeida Miguel y José Fernando Durigan. En portugués.

Por María Fernanda Berlingieri Durigan y Ben-Hur Mattiuz. En portugués.

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El contenido de humedad de las mazorcas de maíz (Zea mays) a la cosecha y el retraso en el secado artificial pueden reducir la calidad fisiológica de las semillas. En Montecillo, Edo. de México, se cosecharon 2000 mazorcas de la hembra del híbrido ...

El efecto germicida de la irradiación UV-C se ha empleado en diferentes alimentos como un método de desinfección superficial a temperatura ambiente que no deja residuos en el producto, por lo que se considera una buena alternativa para la ...

En este artículo se presentan las principales causas detectadas por el Area de Poscosecha de la EEA Alto Valle en algunos empaques de la zona, y las medidas de control necesarias para minimizar este problema. Por Teófilo Gomila.