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Elaborado por la empresa de alimentos balanceados para camarones Nicovita del Perú.

Manual de la FAO elaborado por Michael B. New. En inglés.

Estadísticas chilenas. Los salmones y sus características. Sistemas de producción de salmones.

El salmón. Ficha técnica general. Especies más comunes, fases de la producción en la acuicultura, alimentación, valor nutritivo, calidad de la carne.

Operaciones pesqueras. Sistemas de localización de buques vía satélite. Orientaciones técnicas para la pesca responsable.

Ficha técnica sobre el proceso de fabricación del pescado en conserva.