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Respuesta productiva de gallinas a dietas con diferentes niveles de proteína [+Nuevo!

Dado que no existe suficiente información sobre dietas de bajo nivel de proteínas con perfil de proteína ideal para gallinas ponedoras, se llevó a cabo un ensayo para conocer mejor esta cuestión. Se trabajó con 240 gallinas Hy-Line W36 de 26 a 44 ...

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Dietas para pollos de ceba utilizando semilla de calabaza (Cucurbita moschata) [+Nuevo!

Dado que la semilla de calabaza puede ser un residuo de descarte del aprovechamiento industrial de dicha hortaliza, se realizó un ensayo en 120 pollitos Cobb-500 desde el primer día de edad hasta el día 49, reemplazando parcialmente la torta de soja ...

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Producción de huevos en gallinas criollas con el gen 'Cuello desnudo' y en gallinas con emplume normal en la región del altiplano mexicano [+Nuevo!

Se sabe que las gallinas que cuentan con el gen 'cuellos desnudos', debido a sus características fisiológicas, presentan mayores tasas de crecimiento, producción de carne y huevos y rendimiento de la canal en áreas con temperaturas mayores a los ...

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Respuesta productiva por sexo en codorniz japonesa en engorde intensivo [+Nuevo!

La producción de codorniz japonesa (Coturnix coturnix japónica) se ha expandido atento a que se trata de una especie de rápido crecimiento, rústica, de sencillo manejo, de cortos intervalos entre generaciones y que tolera una alta densidad de aves ...

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Influencia de la forma (desmigado o en micropellets) y el tamaño del alimento de maíz sobre parámetros nutritivos en pavos jóvenes [+Nuevo!

Se evaluaron diferentes parámetros nutritivos en pavos jóvenes alimentados con maíz de dos formas (desmigado o en micropellets) y tres tamaños de partículas. Por André Favero y otros. En inglés.

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Influencia de un probiótico en la performance de pollos de engorde [+Nuevo!

El objetivo fue estudiar el efecto de un probiótico (Lactobacillus acidophillus, Streptcoccus faecium y Bifidobacterium bifidum) en el desempeño de 1200 pollitos de 1 día (hasta los 42 días de edad). Por Letícia Cardoso Bitterncourt y otros. En ...

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Adición de carotenoides naturales y artificiales en la alimentación de gallinas ponedoras: efectos sobre la calidad de los huevos frescos y almacenados [+Nuevo!

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La harina de frutos del árbol del pan (Artocarpus altilis) como sustituto alternativo del maíz en dietas para pollos de engorde [+Nuevo!

Para evaluar la inclusión de 0, 10, 20 y 30 % de harina de frutos del árbol del pan (Artocarpus altitis), como sustituto del maíz en piensos convencionales para pollos de ceba, se utilizó durante 42 d un total de 224 pollos de engorde de un día de ...

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Gallina Castellana negra [+]

El objetivo de esta página es ayudar a quienes empiezan para que tengan una base en la cría de la Gallina Castellana y para que esta gran afición les haga muy feliz con sus animales. Información y fotos de esta raza de gallinas. En León.

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Manejo del huevo y los ovoproductos en la cocina [+]

El huevo fresco. Los ovoproductos. La Seguridad alimentaria en el huevo y los ovoproductos. Conservación y manejo del huevo fresco. Conservación y manejo de los ovoproductos. Autor: Instituto de estudios del huevo.

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