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Análisis del Proyecto Ganadero del Uruguay. Trabajo presentado en el 1er. Congreso Regional de Economistas Agrarios de Mar del Plata, Argentina, noviembre de 2004. Por Lautaro Pérez Rocha, 31 pág. Sitio: Instituto de Promoción de la Carne Vacuna ...
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Día de campo: Producción ovina intensiva. 19 pág., septiembre 2005.
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Reproducción ovina: recientes avances realizados por el INIA. i) Alternativas de la esquila preparto: Evaluación del impacto del tipo de peine); ii) La esquila preparto temprana: De la teoría a la práctica; iii) Largo de gestación de ovejas ...
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Selección de borregas para mejorar y aumentar las majadas generales. Artículo de divulgación de Jorge Manazza.
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Características de la canal y de la carne de corderos lechales manchegos : correlaciones y ecuaciones de predicción. Tesis doctoral de María Teresa Díaz Díaz-Chirón. 2004.
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Identificación animal. Fotos de animales de diversas razas: asnal, bovinos, equinos, cerdos, ovinos, caprinos. Capas (pelaje) del ganado bovino, de lidia, equino. Fotos de cronología dentaria.
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