El objetivo fue determinar las producciones de praderas y de animales de un sistema pastoril vaca-ternero, con ganado Hereford, implementado de acuerdo a la normativa orgánica chilena. El es­tudio abarcó praderas de una superficie de 7,5 ha sembradas en 1976 con ballicas y leguminosas anuales y perennes, que tuvieron un manejo convencional hasta el año 2000, y un manejo orgánico a partir de abril del 2001 hasta el 2009. La explotación ganadera orgánica evaluada se inició con 7 vacas Hereford preñadas. Por Claudio Rojas G. y Adrián Catrileo S.

Términos relacionados: cría bovina orgánica, producción de carne vacuna orgánica, sistema de producción ecológico de carne bovina, pasturas orgánicas

Se plantea la necesidad de elaborar programas de largo plazo para el sector rural que traten de implantar entre los productores los principios de competitividad, calidad, profesionalización de actividades y cooperativismo. Se presenta el caso exitoso de la empresa CARNEJID, que emplea a 23 personas que trabajan en cinco invernaderos de forraje verde hidropónico, en el cuidado de los becerros de engorda y en la administración empresarial. Por Vidal Quintana Equihua y Lizbeth Arreola García.

Términos relacionados: ganadería bovina, engorde de becerros, asociación ganadera exitosa, ejidos, empresa integradora rural, granjas ecológicas

Se analiza la realidad agraria cubana desde una mirada sociológica, en esta etapa que nace un nuevo modelo tecnológico-organizativo de base agroecológica, a partir de la crisis económica de los años noventa. Se analiza teniendo en cuenta el agotamiento de la agricultura empresarial-estatal implementada en el país durante las décadas de los sesenta y setenta. Por María de los Ángeles Arias Guevara y Arisbel Leyva Remón.

Términos relacionados: agroecología en Cuba, sustentabilidad agrícola. agricultura sustentable, modelo agrario cubano, campesinos

Artículo sobre los aspectos relevantes de una discusión abordada en un simposio organizado por la Academia Mexicana de Ciencias en enero 2012. La biotecnología agrícola es más conocida por la generación de plantas transgénicas resistentes a insectos o tolerantes a herbicidas, las que pueden ser, en condiciones previamente evaluadas que garanticen sustentabilidad, una alternativa para alimentar a millones de personas. Por Alejandra Bravo.

Términos relacionados: biotecnología, producción agrícola sustentable, agricultura sustentable, agroecología

El objetivo de esta investigación fue determinar la potencialidad del aceite esencial de Pimpinella anisum (anís) como candidato para el desarrollo de nuevos antibacterianos para el control de la bacteria Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, considerada la principal afección de las crucíferas. Por Oriela Pino y otros.

Términos relacionados: Pimpinella anisum, Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, plaguicida botánico, bactericida natural, aceite esencial de anís

Se evaluó el efecto del uso de residuos provenientes del proceso industrial para la obtención de plaguicidas del nim (Azadirachta indica) sobre una población de Meloidogyne spp. El experimento se desarrolló utilizando suelo no estéril con presencia inicial controlada de nematodos de la especie Meloidognye spp. Por Mayra G. Rodríguez y otros.

Términos relacionados: biodesinfección con nim, control de nematodes con productos naturales, uso de desechos de nim para controlar nematodos, agricultura ecológica, agricultura natural

Para el control de la mosca del botón floral del maracuyá, Dasiops inedulis, se presenta una estrategia de manejo integrado de plagas para permitirle al productor mantener las poblaciones de D. inedulis reguladas. Las diversas herramientas propuestas incluyen a los enemigos naturales que se pueden incorporar en diferentes etapas de la fenología de D. inedulis, el uso de cebos tóxicos de baja toxicidad, la recolección de botones con síntomas de daño y el monitoreo con el uso de trampas McPhail cebadas con proteína hidrolizada, interviniendo en diferentes estados de desarrollo, cortando ciclos ...

Términos relacionados: enemigos naturales de las plagas, cebo tóxico, pupas centinelas, manejo integrado de plagas, parasitoides, depredadores, control de la mosca del botón floral del maracuyá

El potencial herbicida de extractos acuosos de diferentes plantas se evaluó mediante el crecimiento inicial de plántulas de malezas en bioensayos de arroz. Los extractos acuosos ensayados fueron hojas de sorgo, girasol, Brassica compestris, morera, eucalipto y Withania somnifera. Por A.I. Khaliq y otros. En inglés.

Términos relacionados: plantas alelopáticas, control de malezas en cultivos de arroz, malas hierbas en arroz, herbicidas naturales, alelopatía

Se evaluó el efecto del extracto de fique (Furcraea sp) para controlar plagas del cultivo de repollo (mariposa blanca, palomilla y áfidos). Se utilizaron cuatro tratamientos: un testigo y cuatro soluciones de extracto de fique al 30%, 20% y 10%. Las observaciones se hicieron durante seis semanas para vigor, altura, diámetro, daño por plagas y daño por enfermedades. La aplicación fue de una vez durante las tres primeras semanas; y las tres siguientes la aplicación fue de dos por semana. Por Jhon F. Imbachí-Hoyos y otros.

Términos relacionados: extracto de fique, Furcraea sp, insecticidas naturales, plaguicidas naturales, producción orgánica, licor verde de fique

La marchitez del tomate causada por Fusarium oxysporum sp. lycopersici es una enfermedad frecuente en el cultivo de tomate, por lo que se evaluó la capacidad bioprotectora contra esta enfermedad del hongo micorrízico arbuscular Rhizophagus intraradices, antes denominado Glomus intraradices. El ensayo se realizó en plantas de tomate cv. Missouri. Por Rosario Alicia Fierro-Coronado y otros. En inglés.

Términos relacionados: marchitez del tomate causada por Fusarium oxysporum, control biológico, hongo micorrízico arbuscular Rhizophagus intraradices, sanidad del tomate, enfermedades del tomate, enfermedades hortícolas

Esta investigación se realizó para evaluar el efecto in vitro e in vivo del aceite esencial del Corymbia citriodora (Eucalyptus citriodora) sobre la garrapata bovina (Rhipicephalus (Boophilus) microplus). Por Clair Jorge Olivo y otros. En portugués.

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Blog para promover la agricultura y el consumo ecológico. Artículos y noticias sobre producción y consumo orgánico.

Términos relacionados: producción ecológica, producción orgánica, alimentos ecológicos, alimentos orgánicos