Los espárragos constituyen un producto hortícola no tradicional altamente perecedero que requiere ser comercializado con una adecuada presentación que permita prolongar su vida útil y al mismo tiempo brindar información sobre el producto como un ...

El espárrago (Asparagus officinalis) es un producto delicado cuyo destino son segmentos de mercados muy exigentes en la presentación y cada vez más proclives a la adquisición de productos IV Gama, presentados en bandeja y listos para consumir. ...

Con e­l obje­ti­vo de­ determinar la influencia del tamaño de la celda utilizada para la­ obte­nci­ón de­ p­lántula­s de­ e­sp­árra­go y la­ de­nsi­da­d o ma­rco de­ p­la­nta­ci­ón e­mp­le­a­do, sobre­ la­ p­roducci­ón de­ turi­one­s, se­ evaluó en ...

El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar el incremento del área foliar de Asparagus officinalis, para ello se utilizaron coronas de espárrago con 5 yemas, a las que se les aplicó por aspersión, diferentes concentraciones de las hormonas de ...

El acolchado plástico al aumentar la temperatura del suelo estimula la brotación anticipada de las yemas. El objetivo fue evaluar durante dos años el comportamiento de las cultivares Argenteuil, UC-157 F1 y ocho híbridos experimentales reunidos en ...

Recomendaciones de implantación y manejo. Por José Joaquín Rodríguez y otros.

El espárrago es una especie perenne y dioica que se reproduce por semilla, que puede manejarse como espárrago blanco y verde existiendo variedades adaptadas para uno u otro tipo de manejo. La mejora de esta especie estuvo relegada durante mucho ...

Para obtener la precocidad deseada, aparte del aspecto varietal, de la edad de la esparraguera, orientación de la misma, tipo de suelo, abrigos naturales, etc. existen una serie de técnicas de cultivo que pueden ayudar a conseguir los resultados ...

El primer interrogante que surgió al plantear esta línea de experimentación fue el porqué de este cultivo en invernadero y en hidroponía. Parecía sonar extraño y la respuesta fue obvia, ¿por qué no?. Por Juan Antonio Del Castillo y otros.

Jornada técnica en invernaderos en Navarra. Por Juan A. Del Castillo.