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Análisis de las sequías agrícolas en la Región Pampeana argentina


Las sequías son un fenómeno de alta frecuencia en la Región Pampeana de Argentina, por lo que aquí se las estudia a través de un índice agrometeorológico derivado del balance de agua del suelo, presentando en consecuencia un aporte diferente a la bibliografía del tema. Se considera como índice de los eventos al valor anual del déficit de agua en el suelo. Las sequías ocurren casi todos los años en la totalidad del territorio o, al menos, en algún área y espacio temporal. Las consiguientes consecuencias son diversas en su gravedad, pero siempre tienen impactos socioeconómicos. En este estudio ...[+]


Ejemplo de codesarrollo en los territorios situados a un lado y otro del Estrecho de Gibraltar debido a la migración de temporeros marroquíes a Huelva


Ciertas migraciones pueden ser beneficiosas para el desarrollo, tanto para los lugares de origen como de destino. Este proceso, que se denomina codesarrollo, se ha identificado plenamente en la gestión colectiva de contrataciones agrícolas en origen que se viene realizando en España. Esta investigación estudia el codesarrollo que viene produciéndose entre las sociedades y territorios situados a un lado y otro del Estrecho de Gibraltar, de enormes contrastes en términos de riqueza y bienestar social. En el litoral de la provincia de Huelva, España, existe una pujante agricultura ligada a la ...[+]


Elaboración de sidra de hielo, bebida dulce de manzana con elevada graduación alcohólica originaria de Quebec, Canadá


La sidra de hielo es originaria de Quebec, Canadá, que cuenta con un clima con temperaturas extremas en invierno, lo cual es clave para obtener mostos enriquecidos en sólidos solubles mediante congelación natural, lo cual finalmente produce una bebida de alta graduación alcohólica (de 7% a 13% de tenor alcohólico). Atento al interés del sector sidrero de Asturias, España, para diversificar su producción buscando nuevos nichos de mercado, se realizó este estudio para conocer los métodos de elaboración de este tipo de sidras mediante mostos congelados en forma artificial. En este artículo se ...[+]


Pastoreo de caprinos en campo natural con la presencia de brezos, planta medicinal que actúa como antiparasitario


Los brezos son matas o arbustos pertenecientes a la familia de las ericáceas y en Asturias, España, se pueden encontrar hasta 12 especies autóctonas de brezo. Los brezales son comunidades de matorral que, en general, poseen un escaso valor nutritivo para el ganado, con bajos contenidos en proteína y muy altos en lignina, por lo que los brezales difícilmente llegan a cubrir las necesidades nutricionales de los herbívoros domésticos. Asimismo, los brezos presentan concentraciones moderadas de taninos en sus hojas por lo que son potencialmente bioactivas para disminuir o controlar las ...[+]


Cambios físicos y fisiológicos en vacas, durante e inmediatamente después del parto


Publicación dedicada a estudiantes, asesores y productores ganaderos donde se describen los sucesos físicos y fisiológicos que les ocurren a las hembras bovinas durante e inmediatamente después del parto, momento muy importante en las explotaciones que se dedican a la cría bovina, ya que coincide generalmente o está muy próxima a la época de servicio, donde las hembras deben lograr y mantener nuevamente una preñez. En primer término se realiza una revisión bibliográfica sobre fisiopatología del puerperio en rodeos de cría comerciales y luego se evalúa un caso real de un establecimiento ...[+]


Transferencia embrionaria equina: revisión de bibliografía y cuestiones prácticas


La transferencia embrionaria equina es una técnica de reproducción asistida aplicada en animales cuya descendencia es valiosa y en los cuales se desea aumentar su índice reproductivo. Es una práctica muy utilizada en la actualidad que se expande y mejora día tras día pero que, sin embargo, no es perfecta. Uno de sus principales inconvenientes es la falta de receptoras ya sea debido a la insuficiente cantidad o al inadecuado estado fisiológico a la hora de realizar la transferencia, motivo por el cual se plantea como solución en este trabajo la posibilidad de aplicar la técnica de ...[+]


Soja de siembra tardía: Ensayos para analizar la respuesta en cantidad de nudos a la densidad de siembra


En las siembras tardías de soja, a causa del rápido acortamiento de los días y las altas temperaturas en las primeras etapas del cultivo, hay una menor duración de la etapa vegetativa. Esto trae como consecuencia un menor número de nudos/planta, lo cual determina un menor índice de área foliar y menor acumulación de materia seca. También se reduce el período en que se llenan los granos a causa de los días acortándose y hay una menor acumulación diaria de materia seca durante la etapa reproductiva por menor temperatura y la radiación solar incidente y mayor riesgo de heladas tempranas que ...[+]


Aprovechamiento como abono y manejo de la cama de pollo


En este libro técnico se vuelca la información obtenida en la EEA Concepción del Uruguay del INTA de Argentina sobre la cama de pollo: descripción de aspectos generales de la cama de pollo; la normativa relacionada y la propiedad de la misma; la presencia de Salmonella sp. responsable de enfermedades agudas y crónicas de importancia en las aves y causal de enfermedades de transmisión alimentaria al ser humano; la relación entre la cama de pollo y la calidad de las garras; su valor para la nutrición de cultivos agrícolas; uso como fertilizante para la nutrición de pasturas y cultivos; etc. Son ...[+]


Recopilación de fotos de plantas de algodonero dañadas por herbicidas


En este artículo se recopila bibliografía y fotos a nivel internacional sobre daños por herbicidas en algodonero, agrupando la información según los diferentes mecanismos de acción de los herbicidas. La aparición de ciertos síntomas en el cultivo de algodón pueden ser confundidos por enfermedades. Una de las causas de estos síntomas que confunden se encuentra en que el herbicida fue aplicado en el cultivo anterior o en la preparación del barbecho químico y quedó como residuo sin desactivar en el suelo. También se pudo haber contaminado el tanque de la pulverizadora con residuos de ...[+]


Conceptos básicos sobre demanda de agua de los cultivos


Este artículo didáctico se inicia revisando algunas definiciones y términos utilizados al tratar la demanda de agua por parte de los vegetales; tales por ejemplo: el 'uso consuntivo del agua de los cultivos', la 'evapotranspiración del cultivo' o la 'evapotranspiración real del cultivo'.También se analiza la evapotranspiración de referencia, el Coeficiente de cultivo único (Kc), los factores que afectan el consumo de agua de los cultivos, las metodologías para el cálculo de la evapotranspiración y el consumo de agua de los cultivos con y sin limitaciones. Por José Miguel Andriani. ...[+]