Producción de leche en el trópico

9º Curso Internacional TECNOLOGIAS PARA PRODUCCIÓN DE LECHE EN LOS TROPICOS, con traducción simultánea al español. Se desarrollará en Juiz de Fora, Brasil, del 9 al 13 de noviembre de 2009. Está organizado por Embrapa Gado de Leite y Fepale (Federación Panamericana de la Leche).

Objetivo

Capacitar profesionales en tecnologías de producción de leche con bovinos bajo pastoreo en condiciones tropicales, cuidando garantizar la sustentabilidad de la actividad lechera y su competitividad

Temario

  • Pecuaria lechera en Brasil, Mercosur y América Latina
  • Presentación de los participantes del curso
  • Manejo reproductivo en rebaños bovinos de leche
  • Sistema de producción intensivo de leche con ganado puro Holstein
  • Sistema de producción de leche a pasto con ganado mestizo
  • Utilización de praderas en sistemas intensivos de explotación de leche
  • Razas lecheras, medio ambiente y comportamiento animal en los trópicos
  • Sistema silvo pastoril de producción lechera
  • Utilización de prácticas agro ecológicas para producción de la leche – Integración labranza – ganadería – floresta
  • Estrategia de mejoramiento genético animal en bovinos lecheros en los trópicos
  • Control estratégico de garrapatas
  • Manejo sanitario de rebaños lecheros
  • Como producir leche con alta calidad en la finca lechera
  • Aplicaciones de la nanotecnologia en la producción de leche
  • Avances tecnológicos en reproducción animal
  • Gerencia de la finca lechera: aspectos técnicos
  • Utilización de la caña de azúcar con urea para alimentación de bovinos
  • Visita a los laboratorios de Embrapa Ganado Lechero: calidad de leche; reproducción animal; genética molecular; genética vegetal; análisis de alimentos y parasitología
  • Visitas a las fincas lecheras del Programa Municipal de Desarrollo de la Lechería (Proleite/SMAA/PJF)

Costo total del curso: US$ 700 (setecientos dólares americanos)

Incluye:
– Estadía del 9 al 13 de noviembre (Hotel Ritz Avenida Rio Branco 2000, ciudad de Juiz de Fora, província de Minas Gerais 55-021-32-3215-7300 – www.homecardwebsite.com.br/ritz2008/portal/)
– Alimentación: desayuno, almuerzo, milk break y cena
– Traslado: Rio de Janeiro – Juiz de Fora – Rio de Janeiro
– Traslados internos al campo experimental
– Materiales didácticos

Descuento: 10% para socios de FEPALE o cuando hay más de un alumno por institución.

Toda la información en la página web del curso