Nuevas alternativas para el control de la mastitis

Curso on-line

La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE invita a participar en el III Curso Internacional a Distancia: Nuevas alternativas en el control de la mastitis, que se desarrollará del 26 de Abril al 18 de Junio de 2010 en modalidad a distancia.

DOCENTE: Dr. Marcelo Chaffer

Microbiólogo de nacionalidad uruguaya, con residencia en Canadá.
Actividad actual: Maritime Quality Milk Department, Atlantic Veterinary College, University of Prince Edward, Canadá

OBJETIVOS DEL CURSO:

El curso tiene como meta hacer una revisión de los principales agentes causantes de mastitis con incidencia económica en el rodeo lechero. Asimismo se intentara de realizar una puesta a punto del diagnostico de laboratorio de una manera simplificada de manera que quien quiera comenzar una actividad de este tipo se provea de elementos suficiente para iniciarse en la profesión. Se le dará también importancia al tanque como elemento de monitoreo de la salud del hato y que información podemos recabar del mismo.

El tema control y tratamientos se estudiará en base a nuevos conceptos sobre que tipo de bacteria conviene controlar o tratar. Parte de la temática será el repaso de viejos conceptos que ayudarán al participante a entender los nuevos conceptos en diagnóstico, control y tratamiento de mastitis.

PROGRAMA:

Módulo de introducción
– Foro de presentación
– Introducción del curso, primeras lecturas
– Definición de Mastitis

Módulo 1
– Aspectos epidemiológicos: Bacterias contagiosas, ambientales y oportunistas.
– Nuevos agentes emergentes

Módulo 2
– Diagnóstico de la mastitis: Marcadores de salud de la ubre, calidad de leche y laboratorio.
– Laboratorio microbiológico: muestra de leche compuesta de la ubre o por cuartos independientes, el uso del tanque de leche para el diagnóstico del rodeo.

Módulo 3
– Impacto económico de la mastitis.
– Composición del precio de la leche y pago diferencial por calidad.

Módulo 4
– Programas de control de mastitis: Los distintos puntos del control. Nuevas alternativas que se suman a los puntos clásicos.
– Tratamiento de la mastitis: En lactación y secado. Mastitis clínica y subclínica. Cuando tratar y porque.

Módulo 5
– Plan de control de S. aureus.
– Plan de erradicación del Streptococcus agalactiae. Club de hatos libres.

Módulo 6
– Antibióticos: Clasificación, distintos tipos de antibióticos de uso en vacas lechera.
– Resistencia bacteriana: mecanismos.
– Uso de antisépticos en el hato lechero.
– Vacunación.

Módulo 7
– Ejemplos prácticos
– Ejercicio final

COSTO Y PAGO DE MATRÍCULA:

El costo del curso es de U$S 180 (ciento ochenta dólares)

Descuento del 20 % para socios de FEPALE

+Información: página web de FEPALE.

CONTACTO:

AREA DE CAPACITACION – FEPALE
[email protected]