Congreso de alimentos y productos agroindustriales

I Congreso Binacional de Alimentos y Productos Agroindustriales, COBIMALPA 2010

A realizarse en San Cristóbal, Teatro de la Universidad Nacional Experimental del Táchira, UNET, del 27 al 30 de abril de 2010.

Organizado por la UNET y la Fundación para el desarrollo de la Ciencia, la Tecnología e Ingenería de Alimentos (CITIAL).

Ponencias y conferencias:

  • Las Cadenas de la Carne Bovina en Venezuela y Colombia y su comple-mentariedad. Jorge Ordoñez. Asociación para la Innovación Tecnológica, INNOVA.
  • Las Cadenas del Maíz en Venezuela y Colombia. Germán Briceño. Instituto de Políticas Agrícolas de FEDEAGRO (IPAF)
  • El Intercambio Comercial Agroalimentario Bilateral entre Venezuela y Colombia: Evolución, Situación Actual y Perspectivas. Alejandro Gutiérrez, ULA – Mérida.
  • Análisis Económico de las Agrocadenas. Alejandro Gutiérrez. ULA – Mérida.
  • Sistema de información para el monitoreo y estimación de cosechas (SIMEC). Gustavo Aguerreverre. Fundación Instituto de Ingeniería para Investigación y Desarrollo Tecnológico – Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias (CPDI – FIIDT – MPPCTII
  • Avances para la comercialización de productos pesqueros y acuícolas en el estado Táchira. Gilberto Jiménez. Instituto Socialista dela Pesca y Acuicultura, INSOPESCA
  • Impacto de la política de responsabilidad social de las empresas públicas del sector de mercadeo de alimentos y productos agroindustriales .Caso: Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas, (LA CASA, S.A.) Mauricio Ramos. Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) de la Universidad Central de Venezuela, UCV.
  • Presentación Especial del Programa de *Maestría en Ciencias de la Agroalimentación*, María Zambrano, Decanato de Postgrado, UNET.
  • Enseñanza de la Gerencia Ambiental en las universidades bajo la Filosofía de la Organización que aprende.Dra. René Hernández
    Departamento de Ciencias Humanas de la Universidad del Zulia, LUZ.
  • Programa de comparación de resultados inter laboratorios micro-biológicos. José Ávila. División de Microbiología, Fundación CIEPE
  • Perspectivas de la agricultura ecológica. Experiencias de mercado en los Andes de Mérida. José Rojas, L., CIAAL ULA, Mérida
  • Estrategia de Mercadeo para un producto agropecuario. Caso: Guadua, Municipio Fernández Feo, Estado Táchira. Omar Sánchez. Decanato de postgrado UNET.
  • Estrategias de mercado para el Circuito agroalimentario. Caso: El cerdo, estado Táchira. Byron Pérez. Decanato de postgrado UNET.
  • Estrategias de mercadeo para posesionar una mezcla neutraceutica de aceites comestibles para el tratamiento de enfermedades. Oscar Chacón H. Quimgrasas C.A.
  • Planificación estratégica para el desarrollo Rural del Estado Táchira. Fernando Zambrano, Gobernación del estado Táchira, Dirección de Desarrollo Rural.
  • Las franquicias como alternativa para la comercialización de productos autóctonos tachirenses. Blanca Vivas. Departamento de Tecnología de Alimentos, IUTAI.
  • Elementos de la productividad en el mercadeo de las flores. Caso: El cultivo de rosas para flores de corte. José Andrés Molina Chacón – Erika Trujillo. Decanato de Extensión UNET.
  • En búsqueda de la excelencia para la comercialización de productos alimenticios en mercados altamente competitivos. Yolanda Pulido. Departamento de Tecnología de Alimentos, IUTAI.
  • Sistema móvil de certificación para miel de abejas. Favio Galaviz Productor.
  • Control de riesgos en la Industria alimenticia como elemento clave en la competitividad de productos y servicios. Belkis Urbina. SSHA Venezuela.
  • Los derechos sexuales y reproductivos de la mujer en los ambientes rurales en relación a la responsabilidad social empresarial. Cruz Yayes. Coordinación de Extensión Agraria. UNET.
  • Clase Magistral: *El mercadeo Social en la Sociedad Contemporánea*, Cesar Prato, EVENPRO.

Más información en la página web de COBIMALPA.