En el Journal Archivos Latinoamericanos de Producción Animal editado por La Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Vol. 16, número 4, 2008, pero subido a internet la semana pasada, se publicó el artículo:
Cuyos autores son: F. Viloria, L. Sulbaran, C. González, M. Almonte y C. González, todos de la Universidad Central de Venezuela Facultad de Agronomía, Maracay, estado Aragua, Venezuela
La denominada Cama profunda o Deep Bedding en producción porcina consiste en un sistema de confinamiento para recriar y terminar los cerdos en grupos numerosos en un mismo compartimiento cerrado con comederos automáticos, agregando paja de cereales al suelo u otros materiales vegetales voluminosos para que sirva como cama. También se utiliza para mantener más confortables a las hembras gestantes.
Inicialmente, antes de que se lleven los primeros animales a las instalaciones, se agregan unos 25 cm del material voluminoso sobre el suelo y luego, se van adicionando nuevos materiales vegetales cada 2 a 6 semanas. Con más frecuencia en invierno, dado que se crea una situación de mayor temperatura ambiental debido a la acción conjunta de la masa vegetal y las deyecciones. La cama se puede eliminar al terminar el proceso de producción del grupo de cerdos o al año, luego del paso de varios grupos de engorde o cerdas gestantes.