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Mapa de temas | PRODUCCION VEGETAL :: Hortalizas :: Zanahoria
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Hortalizas subterráneas 2017-18 | Información sobre empresas y equipamiento para la producción y cosecha


Publicación enfocada a informar sobre empresas, materiales y equipamientos para la producción, cosecha y postcosecha de hortalizas subterráneas (zanahoria, patata, remolacha, cebolla …). Artículos técnicos: 1.- La cebolla, un gran producto que necesita más valorización. El mercado de cebolla en España; 2.- Con las variedades de que disponemos tipo grano en España, una cebolla en buenas condiciones sanitarias puede almacenarse hasta marzo o mayo ; 3.- Producción y comercialización de cebolla en Alemania; 4.- Ensayo de Growel en el cultivo de patata en Marruecos.



Producción orgánica de zanahorias | Manejo Integrado de Plagas


Temario: 1.- Prácticas generales del manejo orgánico; 2.- La salud del suelo; 3.- Cultivos de cobertura; 4.- Selección del terreno; 5.- Plan de rotación de cultivos; 6.- Manejo de malezas; 7.- Variedades de zanahoria recomendadas; 8.- Métodos de siembra; 9.- Manejo del cultivo y de los nutrientes; 10.- Cosecha y almacenamiento; 11.- Usando pesticidas orgánicos; 12.- Calibración de la pulverizadora; 13.-Manejo de enfermedades, plagas y nematodes.


Fertilización y manejo del suelo en hortalizas | Alcachofa, apio, lechuga, pepino dulce, pimiento, tomate y zanahoria


Publicación que incluye trabajos de investigación y validación de la tecnología del uso de fertilizantes y del manejo del suelo en ciertas hortalizas en las comunas de La Serena y Coquimbo, realizado durante más de 15 años por el INIA-Chile. Temario: 1.- Requerimientos nutricionales inorgánicos y sintomatología de deficiencia de los cultivos hortícolas; 2.-Fertilización del cultivo de alcachofa; 3.- Fertilización del apio; 4.- Fertilización de lechuga…


El cultivo de zanahoria en Segovia, España VIDEO!!


Se explica todo el proceso de la producción de zanahorias en Segovia y el acondicionado y embalado para su comercialización. Situación del sector en España, historia de esta actividad y estadísticas. Botánica de la planta de zanahoria, necesidades de suelo, generalidades de la fisiología del crecimiento de las plantas, material vegetal (variedades sembradas en España), preparación del terreno, laboreo, siembra, control de malas hierbas, etc.


Respuesta en la producción de zanahoria con diferentes niveles de riego


El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de diferentes láminas de riego sobre el rendimiento, la eficiencia del uso del agua y el factor de respuesta del rendimiento (Ky) de la zanahoria cv. 'Brasilia'. Las láminas de riego se aplicaron mediante sistema por goteo y el riego se manejó mediante la técnica de reflectometría de dominio de tiempo. Los rendimientos de raíces variaron de 30,4 a 68,9 tn ha-1 como respuesta a tratamientos sin riego y 100% de reemplazo de la evapotranspiración mediante el riego. Por Daniel Fonseca de Carvalho y colegas. En inglés.

Título: ...


Requerimientos hídricos de la zanahoria durante tres etapas de su desarrollo


Con el objetivo de establecer los requerimientos hídricos del cultivo de zanahoria en tres fases fenológicas (crecimiento, elongación y madurez del órgano cosechable), se desarrolló un estudio donde se determinó el valor del coeficiente de cultivo (Kc) se determinó a través de la metodología propuesta por la FAO. La zanahoria es uno de los principales productos del departamento de Boyacá, Colombia, aunque los rendimientos son bajos comparados con el de la Sabana de Bogotá, debido a ciertas limitantes en la producción de la zona: falta de riego, semillas de altas exigencias agronómicas ...



Zapallo anquito: Labranza cero y fertirriego por goteo


La tecnología para el cultivo de cucurbitáceas en la Argentina comprende una alta cantidad labores de labranza, alta frecuencia e intensidad de laboreo y la ejecución de labores manuales complementarias. Los sistemas conservacionistas muy difundidos en Argentina para la producción extensiva de granos no se han desarrollado aún en la producción de hortalizas como el zapallo. Este experimento consistió en analizar comparativamente dos situaciones típicas de la zona respecto del cultivo de zapallo anquito mediante labranza cero y fertirriego por goteo. Considerando la cantidad de producto ...


Rendimiento de cultivares de zanahoria en un sistema de agricultura orgánica bajo alta temperatura


La zanahoria es una de las hortalizas que más se consume en el mundo y considerando la necesidad de conocer cómo se la puede producir en los sistemas orgánicos, se realizó un ensayo con el objetivo de evaluar el desempeño de cultivares de zanahoria bajo producción ecológica en condiciones de altas temperaturas en verano. Se probaron 12 cultivares: Alvorada, Brasília, Brazlândia, Carandaí, Danvers, Karine, Kuronan, Marly, Nantes, Shin Kuroda, Suprema y Tropical. Por Geraldo M. Resende y colegas. En inglés.


Evaluación de cultivares de zanahoria en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina


En Argentina se cultivan entre 7.000 y 10.000 hectáreas con zanahoria abasteciendo el mercado interno y con un excedente que se exporta; siendo la Provincia de Mendoza la zona de mayor producción. El objetivo de esta investigación fue evaluar la variabilidad en caracteres que determinan rendimiento y calidad en cultivares de zanahoria sembrados en dicha provincia. Por lo que durante tres años fueron implantados ocho cultivares bienales de polinización abierta tipo Flakkee: Beatriz, Colmar, Flakkese, Laval, Natasha, Spring, Supreme y Tim Tom. Se determinaron porcentajes de defectos, tamaño, ...


Rendimiento de cultivares y poblaciones de zanahoria en cultivo orgánico


La zanahoria es una hortaliza de muy alto consumo en el mundo. De la zanahoria se comen las raíces y se destaca por la gran cantidad de vitamina A que contiene, la cual es una vitamina que tiene importancia para una visión saludable y el crecimiento adecuado de los niños. Además también es rica en otras vitaminas como las B1 y B2, minerales y fibra. En consecuencia, se decidió evaluar el comportamiento de cultivares y poblaciones de zanahoria bajo manejo orgánico en las condiciones de la cuenca baja del Valle del São Francisco, en Brasil. Se evaluaron trece cultivares (Brasília, Alvorada, ...


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