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ACTIVIDADES INNOVATIVAS, PRODUCCIONES NO TRADICIONALES :: Página 10
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Aumento de la producción de seda en el gusano de seda expuesto a análogos de la hormona juvenil


El crecimiento de los insectos está regulado por un complejo equilibrio hormonal que incluye la hormona juvenil, la que asegura la retención de las características de insectos larvarios, evitando la maduración. Se sabe que la aplicación de análogos de la hormona juvenil en el gusano de seda (Bombyx mori) ha promovido el crecimiento de la producción de seda, aunque dosis altas pueden causar efectos nocivos sobre la biología de los insectos. Este estudio evaluó la fumigación de diferentes análogos de la hormona juvenil en el gusano de seda y sus efectos sobre el desarrollo de larvas y la ...



El turismo micológico como fuente de ingresos y empleo en el medio rural. El caso de Castilla y León, España


Se ha desarrollado un modelo para estimar el aporte de la recolección de hongos silvestres comestibles a la economía de las áreas rurales de Castilla y León, España. Esta actividad genera importantes rentas en el medio rural como una variante del turismo rural que permite un mejor aprovechamiento de la capacidad hotelera local en momentos de baja demanda. Se ha analizado la cantidad de pernoctaciones y de viajes realizados por turistas micológicos, así como el gasto consumido y el empleo producido. Por P. de Frutos Madrazo y otros. En inglés.


Evaluación de la germinación y crecimiento de plántula de Chiltepín (Capsicum annuum var. glabriusculum) en invernadero


El chiltepín es uno de los recursos naturales de la sierra sinaloense de México, el cual alcanza un valor comercial de $100.00 pesos mexicanos por 250 g aproximadamente, ya que su cosecha implica internarse en la selva baja caducifolia y recorrer kilómetros para poder obtenerlo, además las personas de la región que lo colectan lo obtienen sin ninguna técnica, pues extraen la planta en su totalidad desde la raíz, lo que ocasiona una menor producción en la siguiente temporada de cosecha. El chiltepín es difícil de cultivar, debido a que es una planta nativa de la región serrana y a que las ...


El pasto Panicum virgatum (switchgrass, pasto varilla) es prometedor y de alto rendimiento para la producción de biocombustibles en California


El pasto Panicum virgatum (switchgrass, pasto varilla) es perenne y nativo de USA. Es una de las especies dominantes de las praderas de pastos altos de América del Norte, creciendo de forma natural a lo largo de las carreteras en todo el territorio continental de Estados Unidos, excepto en California y el Noroeste del Pacífico. Se lo utiliza como forraje y cubierta vegetal. Recientemente, sin embargo, se ha convertido en uno de los más promisorios cultivos para producir biocombustibles celulósicos (etanol). Por Gabriel M. Pedroso y otros. En inglés.


Innovación y vínculos sectoriales en el sistema agroalimentario de la Comunidad Valenciana


Este artículo analiza el esfuerzo innovador del sistema agroalimentario de la Comunidad Autónoma de Valencia (CAV), España, estimando la intensidad de innovación de cada subsector del sistema. El análisis distingue la intensidad de innovación directa y la intensidad indirecta (o inducida) incorporada en los inputs adquiridos por el sistema agroalimentario, indicando si es originada dentro o fuera de la región. La metodología empleada se basa en la utilización del marco input-output combinado con datos de innovación tecnológica en las empresas. Esta metodología aporta la novedad de ser ...


Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana) en la región Caribe de Colombia


Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana) es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productoras del país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamente edulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2 de estevia, sembrados ...



Efecto del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis) en la dieta de reproductoras de pollos de engorde sobre el desempeño productivo de su progenie


En la Amazonía peruana existe el Sacha inchi (Plukenetia volubilis), especie vegetal cuya semilla es rica en ácidos grasos linolénicos y en vitamina A y E, y cuya producción podría ser una alternativa importante al cultivo de coca. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la adición del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis) en la dieta de reproductoras pesadas sobre los parámetros productivos de su progenie. Por Juan Lucas L. y otros.


Características químicas y composición nutricional de los frutos de copao (Eulychnia acida) bajo tres condiciones ambientales de la Región de Coquimbo


El copao (Eulychnia acida) es un cactus arborescente endémico restringido principalmente a la región semi árida de Coquimbo, Chile. El área de distribución comprende desde el nivel del mar hasta los 1200 m de altitud. Los frutos llamados 'rumpa', son redondos, piel de color verde o rosado con pequeñas escamas, y amplia variabilidad en peso y tamaño. El objetivo del trabajo fue caracterizar el fruto en tres sectores de la Región de Coquimbo de acuerdo a parámetros químico-nutricionales y componentes bioactivos en diversas fracciones del fruto: pulpa con semilla, jugo y piel, con el fin de ...


Conocimiento tradicional del 'cuatomate' (Solanum glaucescens) en la Mixteca Baja Poblana, México


El cuatomate es una planta silvestre en proceso de domesticación y con alto potencial económico en la Mixteca Baja Poblana; por ello, el objetivo de este estudio fue sistematizar el conocimiento campesino sobre su importancia, diversidad, manejo y perspectivas. Se aplicó un cuestionario a 51 productores seleccionados por el método 'bola de nieve', y se encontró que el cuatomate es importante para todos los productores de la Mixteca Baja Poblana, debido a su valor de uso y de cambio. Por Nicolás Gutiérrez-Rangel y otros.


Jatropha, alternativas energéticas y agregado de valor en Mali, Africa


El proyecto Global Biopact con financiación del programa marco VII de la Unión Europea busca estudiar los impactos sociales y ambientales de la producción de biocombustibles en diferentes regiones del mundo. Sus reuniones periódicas se realizan en los países intervinientes. Días pasado le tocó el turno al África, en dicho continente participan los países de Tanzania y Mali donde se han comenzado a desarrollar diferentes emprendimientos con el cultivo de Jatropha. En esta ocasión fue la Republica de Mali la anfitriona y nos trasladamos a su capital Bamako para desarrollar la reunión técnica un ...


Investigación y desarrollo en micología aplicada: El proyecto 'Hifas da Terra'


El proyecto 'Hifas da Terra' surge en el seno de la Universidad de Santiago de Compostela donde Catalina Fernández de Ana, bióloga y promotora de la empresa, empieza a gestar la iniciativa de cultivar hongos saprófitos sobre restos leñosos. A partir de la selección de las mejores cepas comenzó el cultivo de especies como Shiitake, Lentinula edodes; Seta de Ostra, Pleurotus ostreatus o Seta de cardo, Pleurotus eryngii, entre otras, sobre aquellos sustratos orgánicos en los que la producción y la calidad de la seta fuesen un valor añadido.


Producción animal: Añadiendo valor a la diversidad ganadera - Mercadotecnia para promover las razas autóctonas y los medios de subsistencia


Documento de la FAO: a) Comercialización de la lana de una raza ovina en peligro en la meseta del Decán en India. b) Cachemira del Pamir: Ayudando a los productores de las zonas montañosas en Kirguistán. c) Tejiendo una cadena de valor desde el Gobi: Lana de camello en Mongolia. d) Comercialización de artesanías fabricadas con lana de ovinos linca en la Patagonia, Argentina. e) Umzimvubu Goats: Añadiendo valor a un recurso autóctono infrautilizado en Sudáfrica. f) Comercialización de la carne de chivito criollo protegida por la denominación de origen en Argentina. g) Tiviski: Una central ...


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