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Mapa de temas | DESARROLLO RURAL :: Sistemas de producción, microempresas, agricultura familiar :: Página 15
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Producción, comercialización y proceso del nopal verdura en la congregación de Huatzindeo, México


El proyecto que los ejidatarios pretenden realizar será, en una primera etapa, agropecuario ya que quieren comercializar a escala regional el nopal verdura blanco en fresco que actualmente cultivan en sus parcelas. La inquietud por sembrar el nopal surgió porque el grupo de inversionistas que actualmente lo producen, encontraron que este tipo de cultivo es más barato y requiere de una cantidad mínima de insumos agrícolas, como pesticidas y fertilizantes que los cultivos tradicionales. Por Margarita Iraíz Esqueda Murillo y otros.



La cultura gastronómica p’urhépecha como un gran activo turístico en Michoacán, México


En México existe un gran número comunidades indígenas de origen prehispánico. En el estado de Michoacán, el cual posee una gran riqueza cultural, destaca la cultura p’urhépecha. Por la misma riqueza que posee el estado, gran parte de su economía se basa en el turismo tanto nacional como internacional. Por esta razón se realizó una serie de estudios para aprovechar en una mayor medida esta situación, teniendo como resultado la puesta en acción del evento denominado 'Encuentro de cocina tradicional de Michoacán' que se ha venido realizando cada año desde el 2004. En este artículo se muestra la ...


Reestructuración agrícola de las familias productoras de maíz: estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala, México, 2000-2008


La investigación tiene por objetivo analizar el mecanismo de transformación agrícola expresado en los cambios de la fuerza de trabajo agrícola en términos de su estructura económica así como las principales consecuencias económicas en la comunidad de San Mateo Ayecac, municipio de Tepetitla en el estado de Tlaxcala. Los resultados muestran una transformación de las familias productoras de granos básicos, expresados en el proceso productivo, específicamente en la disminución de labores, fertilización, disminución del trabajo familiar y en el rendimiento. A pesar de ello no existe abandono de ...


Implicaciones del turismo en el espacio rural y en establecimientos de agricultura familiar


Este documento busca presentar y discutir las implicaciones socio-espacial del turismo rural y hacer hincapié en sus consecuencias en los pequeños establecimientos de agricultura familiar. Por Luciano Zanetti Pessôa Candiotto. En portugués.


La economía solidaria como un factor de fomento del desarrollo local de Corumbá, Brasil, en vista de la inserción de los pescadores artesanales de la actividad turística


La ciudad de Corumbá, en Mato Grosso do Sul - Brasil, ya cuenta con distintos emprendimientos de economía solidaria ya consolidados con diferentes grupos sociales, no obstante los mismos no contemplan a los pescadores artesanales, por lo que en este artículos se analizó la correlación entre los proyectos de economía solidaria y los pescadores artesanales locales. Por Milton Augusto Pasquotto y Dyego de Oliveira Arruda. En portugués.


Capacidad administrativa de las Empresas Integradoras. Caso: integradora manufacturera en Oaxaca, México


En un mercado global cada vez más competitivo, el gobierno federal de México impulsa el programa de Empresas Integradoras con el objetivo de potenciar los esfuerzos de las micro, pequeñas y medianas empresas hacia su competitividad. El estudio de caso que se presenta analiza los factores de la capacidad administrativa en una empresa integradora manufacturera de muebles de madera que asocia a microempresarios de Oaxaca. Por Reyna Minerva Hernández Vásquez y Monserrat Martínez.



Empresas integradoras para el beneficio del agro


Se exponen las atribuciones con que cuenta el Estado para intervenir y regular las actividades económicas de la Nación mediante la creación de diversas disposiciones jurídicas y figuras, entre ellas las Empresas Integradoras. Por decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación, desde 1995 el gobierno federal creó la figura denominada Empresas Integradoras; señalando sus objetivos, funciones a desarrollar y los servicios que pueden prestar; así como los apoyos institucionales, fiscales, financieros y de fomento a la exportación, e indica los requisitos para que se puedan inscribir en ...


Reflexiones sobre el turismo rural como vía de desarrollo: El caso de la comunidad de Antioquía, Perú


El presente ensayo analiza los efectos de un proyecto de desarrollo turístico que transformó la imagen de un distrito rural para convertirlo en un producto turístico. Una particularidad de este caso es que se trató del trabajo concertado entre el gobierno local, una organización no gubernamental, diversas agencias estatales y la población local para transformar esta localidad en el entendido de que el turismo sería una nueva fuente de ingresos y trabajo para sus pobladores. Por Norma Fuller.


Turismo en espacios rurales de Perú: ¿La encrucijada entre el economicismo y la sostenibilidad?


Este artículo focaliza en el debate sobre de la función de los proyectos de 'turismo sostenible' en espacios rurales. Mientras éstos son considerados por sus apologistas como una herramienta para la mejora de calidad de vida de las poblaciones clasificadas como 'pobres', sus críticos les acusan de ser un mecanismo de imposición hegemónica del orden dominante. Más allá de fijar una posición a favor o en contra, este artículo tiene por objeto reflexionar sobre: (1) el rol de los actores locales, (2) los alcances de las iniciativas de turismo financiadas por la cooperación internacional, y (3) ...


Modelo cooperativo de microempresas, pequeñas y medianas empresas orientado al desarrollo agrario local en Misiones, Argentina


La presente contribución se orienta al planteamiento conceptual de un modelo de cooperación flexible entre microempresas, pequeñas y medianas empresas (MPyME's), de manera que actúe como una práctica fuertemente estimulante del desarrollo agrario local en regiones agropecuarias, como es el caso de la provincia de Misiones, Argentina, sobre la base de fortalecer este componente del tejido empresarial mediante la asociatividad. Por J.C. Michalus y otros.


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