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LA FINCA Y SU MANEJO :: La cosecha y la postcosecha :: Página 23
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Efecto del acondicionado previo al almacenaje refrigerado sobre la calidad de ciruelas 'Constanza'


Por Eduardo Seibert y otros.



Inducción de maduración en mangos cultivares Tommy Atkins y Ubá por la aplicación de ethephon en postcosecha


Por Vamberto Barbosa Braz y otros. En portugués.


Envejecimiento fisiológico de tubérculos de papa producidos durante el otoño y la primavera y almacenados bajo diferentes temperaturas


Por Dilson Antônio Bisognin y otros. En portugués.


Caracterización en pre y poscosecha de dos cultivares de melón reticulado del tipo Oriental (Cucumis melo Grupo Cantalupensis)


Los melones reticulados (C. melo Grupo Cantalupensis) son los dominantes y más atractivos para la mayoría de los mercados. Por ejemplo en Estados Unidos, el consumo de melones reticulados es 4,5 veces superior al de los melones tipo inodoros. La preferencia por estos melones se debe a sus características organolépticas. La mayoría tiene pulpa atractiva de color salmón. Por Dominique Laínez y Christian Krarup.


Evaluación del efecto de la aplicación de 1-mcp y la conservación en atmósfera controlada sobre la calidad poscosecha de duraznos en dos estados de madurez


El objetivo del presente trabajo fue el de evaluar el efecto de la aplicación poscosecha de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre la mantención de la calidad de duraznos cv. Eldorado. Por S. Tonetto De Freitas y otros.


Aplicación de etileno en la calidad postcosecha de frutos de pimientos rojos y amarillos


Por Elaine C. Cerqueira-Pereira y otros. En portugués.



Evolución de los pigmentos durante la maduración de mamones 'Sunrise Solo' y 'Golden'


Por Marcos José de Oliveira Fonseca y otros. En portugués.


Influencia del intervalo entre la cosecha y la aplicación de 1-metilciclopropeno en el control de la maduración del mamón


Por Angelo Pedro Jacomino y otros. En portugués.


Momento de aplicación postcosecha de 1-metilciclopropeno y almacenamiento frigorífico sobre la vida útil de mango 'Tommy Atkins.


Por María Auxiliadora Coelho de Lima y otros. En portugués.


Caracterización de dos equipos de selección y clasificación de tomate de mesa


Por André T. O. Franco y otros. En portugués.


Calidad post-cosecha de frutos de tomate cv. Andrea tratados con etileno


Por Caroline Andreuccetti y otros. En portugués.


Calidad de cebolla Superex almacenada bajo refrigeración al ser expuesta a condiciones ambientales


Por Ana Carolina Almeida Miguel y José Fernando Durigan. En portugués.


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