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Mapa de temas | LA FINCA Y SU MANEJO :: Nutrición animal :: Página 33
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Efecto de la alimentación con residuos de la agroindustria azucarera sobre algunos indicadores productivos de novillas mestizas


Se estudió la respuesta productiva en novillas mestizas alimentadas básicamente con residuos de la agroindustria de la caña de azúcar durante el periodo de sequía, bajo condiciones de producción. Se conformaron 3 grupos de 136, 130 y 131 animales mestizos Holstein, confinados en corraletas. Por Gutberto Solano y otros.



Un acercamiento a la relación de las hormonas gastrointestinales con el consumo de alimento en rumiantes


Las hormonas gastrointestinales están relacionadas con el consumo de alimento. A pesar de que el mecanismo de acción de muchas de estas hormonas en animales no rumiantes es relativamente entendido, en rumiantes su función es aún poco comprendida y muchas veces contradictoria. Por ello, en este ensayo se discute la relación de la insulina, ghrelina, colecistoquinina, péptido tirosina tirosina y los péptidos que derivan del gen del proglucagon (oxintomodulina, glicentina y péptidos similares al glucagón 1 y 2 con el consumo de alimento en rumiantes. Por Alejandro Enrique-Relling y otros.


Digestibilidad de la dieta y rendimiento de vacas lecheras suplementadas con levadura viva


Los suplementos de levadura pueden mejorar la eficiencia digestiva de los rumiantes. Sin embargo, la respuesta depende de la cepa de levadura y la composición de la dieta. Se evaluó la suplementación de vacas lecheras alimentadas con dietas basadas en silaje de maíz y pulpa de cítricos con la cepa Saccharomyces cerevisiae CNCM I1077 (Lallemand SAS, Toulouse, Francia). Se trabajó con veinte vacas Holstein multíparas en la mitad de la lactancia. Por Luciene Lignani Bitencourt y otros. En inglés.


Influencia del sexo y del sistema de terminación de ovinos jóvenes Texel x Corriedale en la calidad de la canal y la carne


Se utilizaron 90 animales ovinos jóvenes, 45 corderos sin castrar y 45 hembras mantenidos en pastoreo con sus madres hasta el destete (70 días) y luego terminados en tres sistemas de producción: i) solos en pastoreo, ii) a pasto con su madre y iii) a pasto con suplementación (cascarilla de soja). Por Marlice Salete Bonacina y otros. En portugués.


Niveles de lactosa en la dieta de lechones destetados a los 21 días de edad


Con el objetivo de evaluar los niveles de lactosa en dietas para lechones destetados a los 21 días de edad, se llevó a cabo un experimento con 72 animales con un peso promedio de 6,1 kg, alimentados con cuatro dietas con 0%, 4%, 8%, y 12% de lactosa. Por Juliano Pelição Molino y otros. En inglés.


Uso del nopal (Opuntia ficus-indica) en sustitución del maíz para la alimentación de corderos Santa Inés


En 45 corderos Santa Inés de 25,5 kg de peso inicial se probaron dietas con distintas proporciones de nopal (Opuntia ficus-indica) y de maíz y se estudiaron las características de la canal y los componentes 'no-canal'. Por Tiago Ferreira Pinto y otros. En inglés.



Actividad antimicrobiana de aceites esenciales de especias contra bacterias Escherichia coli aisladas de aves de corral y bovinos


A los efectos de conocer mejor la cuestión de la sustitución del uso de antibióticos en la alimentación animal (promotores del crecimiento), en este estudio se evaluó la actividad antimicrobiana de aceites esenciales de Origanum vulgare (orégano), Thymus vulgaris (tomillo), Cinnamomum zeylanicum (canela), Lippia graveolens (orégano mexicano), Zingiber officinale (jengibre), Salvia officinalis (salvia), Rosmarinus officinalis (romero) y Ocimum basilicum (albahaca) contra cepas de Escherichia coli aisladas de heces de aves de corral y bovinos. Por Deise Flores Santurio y otros. En portugués.


Implicaciones nutricionales y de calidad sensorial en carne de cerdo y pavo tras el enriquecimiento de las dietas animales con DHA y vitamina E


Una buena estrategia para contribuir a la mejora de los alimentos es la de incrementar su calidad nutricional sin alterar las características sensoriales. A partir de estas premisas, un equipo de investigadores del IRTA ha estudiado la variación de la composición de la grasa en productos cárnicos integrados en nuestros hábitos alimentarios, mediante la modificación de la dieta de los animales. Por C. Sárraga y otros.


Efecto de la nutrición sobre la duración del anestro postparto en vacas de cría


Unos de los aspectos fundamentales para el éxito económico y productivo en los rodeos de cría es la eficiencia reproductiva. El estado nutricional es uno de los principales factores que regulan la respuesta reproductiva y se ha señalado que el mismo puede ser evaluado a través de la condición corporal. Un inadecuado consumo de nutrientes pre y postparto puede afectar la duración del anestro postparto. Por M.V. Donzelli y otros.


Determinación in vitro del efecto antibacteriano de un extracto obtenido de quebracho colorado, como posible promotor de crecimiento en reemplazo de antibióticos


Últimamente se incrementó la búsqueda de promotores de crecimiento naturales en reemplazo de antibióticos, restringidos por normativas internacionales. Se determinó la actividad inhibitoria in vitro de un extracto de quebracho colorado (Schinopsis lorentzii) compuesto por polifenoles con catequinas sobre algunas bacterias patógenas comparándolo con Bacitracina Metileno Disalicilato al 11%. Por F. Prosdócimo y otros.


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