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PRODUCCION VEGETAL :: Hortalizas :: Tomate :: Página 6
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Adopción de tecnologías en pequeños productores de jitomate en Oaxaca, México


Esta investigación se realizó para determinar el nivel de adopción de tecnologías en la producción de jitomate (tomate) en invernadero y el impacto en la productividad del cultivo. La transferencia de tecnología se llevó a cabo mediante la escuela de campo y las sesiones de estas escuelas se dictaron en las parcelas de los propios productores. La población estudiada son productores rurales de dos municipios del distrito de Sola de Vega en el Estado de Oaxaca. Se encuestaron 32 unidades familiares que cultivan milpa y realizan otras actividades de traspatio, trabajando 18 invernaderos de ...



Efecto de la salinidad en cuatro híbridos de tomate


En la región del Alto Ricaurte en Boyacá, Colombia, el cultivo de tomate está afectado por la salinidad edáfica, que es uno de los mayores estreses ambientales abióticos que sufre esta producción. En consecuencia, para investigar la capacidad comparativa de tolerancia de cuatro híbridos de tomate expuestos a niveles crecientes de salinidad, se realizó un estudio en plántulas de cuatro híbridos de tomate: Supermagnate, Astona, Marimba y Gloria, las que se expusieron a suelos con concentraciones incrementales de NaCl. Las variables evaluadas fueron el consumo de agua, la eficiencia en el uso ...


Reuso del sustrato tezontle (roca volcánica) en la producción de tomate


El tezontle es una roca volcánica ampliamente utilizada como sustrato para hidroponia en la producción hortícola y ornamental. Se realizó un ensayo para estudiar los cambios en las propiedades físicas del tezontle por efecto de su reutilización como sustrato para el cultivo de tomate (un primer uso y dos reusos) y la influencia de este reuso en el cultivo de tomate bajo sistema hidropónico en invernadero. Se trabajó con la variedad de tomate Saladet SUN 7705 de crecimiento indeterminado. Por Eduardo Rodríguez Díaz y colegas.


Producción tradicional de tomate nativo en Tehuantepec-Juchitán, México


Las variedades de tomate autóctonas adaptadas a micro-nichos particulares son el principal recurso disponible para los agricultores de escasos recursos económicos a los efectos de mantener la producción y asegurar el sustento familiar. Se describe el sistema de producción tradicional y la comercialización en el mercado local del tomate nativo en la región de Tehuantepec-Juchitán, Oaxaca, México. Se realizaron entrevistas a 45 productores de siete comunidades indígenas Zapotecas con cultivos de tomate. Los resultados muestran que la mayoría de los agricultores entrevistados tenían más de 50 ...


Optimización de riego por goteo en tomate en invernadero


Título completo: 'Calibración del sensor de matriz granular (SMG) para determinar la retención de agua en el suelo para la programación de riego en tomate en el Valle del Yaqui, México'. La programación del riego la realiza el productor de manera empírica o al azar, por lo que es necesario contar con herramientas que permitan optimizar el uso del agua. Una alternativa en este sentido es el sensor de matriz granular (SMG). Se realizó un estudio de estrés hídrico en un cultivo de tomate bajo condiciones de riego por goteo en invernadero a los efectos de calibrar el SMG en un suelo arcilloso ...


Producción hidropónica de jitomate (Solanum lycopersicum) con y sin recirculación de la solución nutritiva


Los sistemas hidropónicos con recirculación de la solución nutritiva, ahorran agua y fertilizantes, pero con el tiempo se hace difícil mantener el balance nutricional y controlar las enfermedades que atacan a la raíz, lo que causa un rendimiento menor respecto a sistemas donde dicha solución no se recircula. En este estudio se comparó la eficiencia de utilización de agua y nutrimentos, así como el rendimiento en el cultivo de jitomate (tomate) entre sistemas hidropónicos abiertos y cerrados usando la estrategia de manejo del cultivo a base de ciclos cortos, mediante el despunte a tres racimos ...



Calidad de tomate de mesa cultivado en sistema orgánico o en sistema convencional en Goiás, Brasil


Se evaluaron las características físicas, físico-químicas y sensoriales de cultivares de tomate trabajados bajo sistemas de producción orgánica o convencional. Se realizaron dos experimentos. En el primero diez cultivares fueron plantados en sistema orgánico y se evaluaron los frutos para las características físicas y sensoriales. En el segundo, se plantó un único cultivar (Deborah) bajo producción orgánica o convencional y también se analizaron sus frutos. Por Abadia dos R. Nascimento y colegas. En portugués.


Características de la fertilización nitrogenada por fertirriego en cultivos de tomate y pimiento


Revisión de bibliografía donde se describen las principales características asociadas con el manejo del nitrógeno para cultivar tomate y pimiento en sistemas de fertirriego. La técnica del fertirriego ha demostrado ser una alternativa técnicamente viable para elevar el rendimiento tanto de tomate como de pimiento. Se requieren ajustes a las tasas y fuentes para disminuir las pérdidas de nitrógeno, en particular en forma de nitrato, siendo importante considerar una mejora en métodos de aplicación, las dosis, fuentes, periodos característicos de una mayor demanda por los cultivos, además de su ...


Efecto protector de los hongos micorrízicos arbusculares en plantas de jitomate expuestas al cromo


El cromo es un metal no esencial para los vegetales y los microorganismos y que, debido a su frecuente uso industrial, puede ser encontrado como un agente contaminante en diferentes agroecosistemas. Se ha reportado que en algunos casos los hongos micorrízicos arbusculares pueden conferirle mayor tolerancia a las plantas ante la presencia de metales pesados. El jitomate (tomate) en México es un cultivo al cual se le suele aplicar agua de riego proveniente de embalses a los cuales llegan desechos domésticos e industriales. En consecuencia, se determinó el efecto que tienen los hongos ...


Rendimiento y calidad de tomate con fuentes orgánicas de fertilización en invernadero


El sistema de producción orgánica es regido por normas estrictas que prohíben la mayoría de los fertilizantes comunes, por lo que es necesario buscar alternativas. Dentro de las cuales una de las más sobresalientes es el uso de composta. Se buscó evaluar el efecto de varios tratamientos de fertilización en la producción orgánica de tomate en invernadero. Los tratamientos consistieron en diferentes niveles de fertilización y de genotipos (Bosky y Big Beef). Los tratamientos de fertilización fueron: 1) compost y riego con sólo agua; 2) compost más microelementos en el riego; 3) idem 2 + más ...


Avances en la mejora genética de tomate para industria


Información de las actividades de mejora genética de tomate para industria que se vienen realizando desde el año 2001 en la EEA-INTA La Consulta, en la provincia de Mendoza, Argentina, mediante trabajos con marcadores moleculares. El objetivo principal es generar cultivares autopolinizadas, especialmente orientadas a pequeños productores, como opción al uso de cultivares híbridas, resistentes a nematodos, virus de la peste negra (TSWV) y enfermedad de la peca del tomate (Pseudomonas tomato syringae pv. tomato). Por G.S. Gallardo y colegas.


Tiempos de apilado del bagazo del maguey mezcalero y su efecto en las propiedades del compost para sustrato de tomate


Dado que la industria del mezcal en Oaxaca, México, produce importantes deshechos, en forma de bagazo, de maguey mezcalero (Agave spp.), los que son incinerados o vertidos en ríos y arroyos, ocasionando un grave problema ambiental. Con la finalidad de utilizar el bagazo como sustrato orgánico alternativo para el cultivo sin suelo de tomate se evaluaron tres compost con diferentes tiempos de apilado (0, 90 y 180 días). Se determinaron sus propiedades físicas y fisicoquímicas; asimismo, fueron evaluados como sustratos en cultivo de tomate bajo invernadero y comparados con el sustrato polvo de ...


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