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Espárragos y alcachofas 2017 | Información sobre empresas y equipamiento para su producción y cosecha

Publicación enfocada a informar sobre empresas, materiales y equipamientos para la producción, cosecha y postcosecha del espárrago y de la alcachofa (alcaucil). Artículos técnicos: 1.- El cultivo de la alcachofa en la Argentina; 2.- Situación actual del cultivo de la alcachofa; 3.- La alcachofa de semilla en Navarra; 4.- Cosecha de espárragos. Equipos de asistencia y cosechadoras; 5.- Tecnologías para la elaboración de alcachofas mínimamente procesadas. También noticias, enlaces, publicaciones, ferias y congresos, información comercial. [Ir al sitio de origen]

Publicación elaborada por SPE3, con sede en Valencia, España.


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